Колбаса сладкая полезно -вкусная !!!!!

Ингредиенты

ст. 250 мл.
инжир сушёный 1 ст.
вишня сушёная 1 ст.
изюм без косточек 1 ст.
кунжут пол ст.

тыквенные семечки 1 ст.
орехи грецкие пол ст.
орехи кешью пол ст. (можно заменить на те каторые есть у вас)
коньяк 50 мл. может +

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить орехи,семечки,кунжут-остудить.

Взбить в комбаине всю вишню+пол стакана инжира+пол стакана изюма+коньяк(для вспомогания и смягчения массы,если недостаточно немного подлить).

Смешать в глубокой посуде грецкий орех+кешью+кунжут+тыквеные семечки+инжир(порезанный меленько)+изюм,добавить массу из комбаина,хорошо вымесить,переложить на полетелен и раскатать колбасой,положить в холодильник как минимум на 2 часа,достат и порезать.

Пошаговые фото рецепта

Колбаса сладкая полезно -вкусная !!!!!: шаг 1

Колбаса сладкая полезно -вкусная !!!!!: шаг 2

Колбаса сладкая полезно -вкусная !!!!!: шаг 3

Колбаса сладкая полезно -вкусная !!!!!: шаг 4

Дополнительная информация

Хранится такая колбаса в холодильнике долго,лучше держать в цалофане. Если у вас нет кунжута или вы его не любите,то смело можете не класть или заменить на что ваша душа пожелает. Вишню или черешню класть рекомендую они кисленькие и привносят особую пикантность . Расскажу как хранят у нас без холодильника(из журнала) замачивают1-2-3-... листа рисовой бумаги в крепком алкоголе 40% обварачивают им колбасу ,затем в пергамент и убирают в шкаф,раз в неделю достают и поливают 40% и так до крисмаса,а потом дарят или кладут на праздничный стол!Рисовая бумага каК бы впитывается в массу и снимать её ненужно,выглядит колбаса в бело прозачной оболчке очень реалистично и аппетитно

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
125 человек оценили

Сохранить рецепт
207 человек сохранили

Ирусик, у кого ж такая колбаска будет долго храниться :-)? Не у нас точно!!!! Мне её ещё и в двойном размере надо будет делать! Забрала! Очень уж вкусно! Я когда то такого типа делала - с печеньем, твоя лучше! Спасибки! 10+++++++++++++

ирусик-88

12.10.2009 08:29

Колбаса сладкая полезно -вкусная !!!!!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии