Прикольные кексы
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Смешиваем муку с разрыхлителем, какао и сахаром.
Добавляем растопленное и охлажденное масло и яйца, кока-колу и тщательно перемешиваем.
Тесто раскладываем в формочки (обязательно вкладываем в них бумажные формочки!!! ) и ставим в духовку.
Выпекать ~ 30 минут при температуре 180 С.
Пока кексы выпекаются делаем глазурь. Для этого смешиваем сахарную пудру и какао и понемногу начинаем вливать кока-колу,тщательно размешивая. Доводим до состояния сметанки.
Глазурь наносим на остывшие кексы.
Украшаем взбитыми сливками.
Дополнительная информация
Увидела этот рецепт и очень захотела попробовать, результат понравился членам моей семьи. Глазурь очень похожа по вкусу на помадку, которую мы ели в детстве. Застывая, она образует глянцевую корочку, так что кексы можно транспортировать, не опасаясь за их внешний вид.