Запеченные свиные ребра гасконец

Запеченные свиные ребра "Гасконец" с соевым соусом, луком, зеленью и перцем. Идеальное блюдо для гурманов! Попробуйте и оцените вкус!

Запеченные свиные ребра "гасконец"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Приготовить маринад: лук порезать кольцами, добавить перец,соевый соус, зелень.

Ребрышки вместе с луком, зеленью и приправами поместить в кастрюлю, все перемешать.

Внимание солить через 20-30 минут после маринования,иначе мясо будет жестким!

Посолить,поперчить.

Выложить ребра на смазанный маслом противень и залить маринадом в котором они вымачивались.

Сверху закрыть фольгой и оставить на 30-40 мин при температуре 200 градусов.

По истечении времени снять фольгу и оставить наши ребра еще на 10-15 минут.

В этот раз я лук не использовал,можно добавить чеснок.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

98 человек оценили

В избранное

109 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11431

Понравилось: 98

Создан: 10 октября 2009, 22:00

Дополнительная информация

Подавать с запеченым красным картофелем с прованскими травами. Секрет:для того что-бы картофель быстро и красиво запекся,вначале его необходимо нарезать на части и кинуть в кипящую подсоленную воду буквально оставив там на 2-3 мин,а затем облить растительным маслом поставить запекаться до румяной корочки,солить уже не надо! А уже запеченый картофель посыпать прованскими травами.

Комментарии

irina75

10 октября 2009, 22:03

это несомнено очень вкусно !!! 555 и с дебютом вас !!!

варуник

10 октября 2009, 22:12

Вкусно-красивый дебют! С чем и поздравляю! Удачи!

sadi 09

10 октября 2009, 22:27

Дык, это по-нашему. По-пацански.Спать не буду, а рецепт наизусть выучу. Благодарю за идею завтрешнего обеда.

sadi 09

10 октября 2009, 22:28

И ваще, с почином. Первый рецепт и такой удачный.

барбос

10 октября 2009, 22:46

Спасибо всем! lorxen1,да вы правы можно и не солить,все по вкусу,но на 1 кг.мяса 4 ст ложки соуса для меня маловато солености я еще чуть присаливаю,но непосредственно перед приготовлением.

olychka

10 октября 2009, 23:07

А я всегда ЗА когда мужчины готовят- только 555! А уж мясо-это царство сильной половины!

pinkflamingo1962

10 октября 2009, 23:10

Что бы тут не говорили-мне Ваши-свиные рёбрышки очень даже понравились! Мы такие очень любим.555

cus-pus

10 октября 2009, 23:28

Очень люблю рёбрышки 555.

ciren_

10 октября 2009, 23:50

Мне нравятся мужчины,которые умеют и пробуют готовить!!Рецепт хорош! 555

-кнопка-

11 октября 2009, 00:25

обязательно приготовлю по вашему рецепту. Мы очень любим ребрышки.

junona61

11 октября 2009, 01:45

Люди...что ни говорите, а ЛУЧШИЕ повара все таки мужчины!!!Мне рецепт очень понравился!!! Автору 55! И УДАЧИ....на сайте!!!

naumovec

11 октября 2009, 03:07

555. Здорово!

marmizhka

11 октября 2009, 03:23

Я "мясная душа",очень вкусно,на фотке так аппетитно!

chef

11 октября 2009, 05:10

А я вас помню... Наблюдала в комментах многих рецептов. Надеюсь вы стали чуточку добрее! Вкусные ребра и отличный гарир 5.

малурияна1978

11 октября 2009, 17:38

отлично 5555555555

pianistka

28 октября 2009, 07:16

Оценочки всё же надо ставить не за черты характера автора, а за рецепт. А рецепт просто замечательный! Так что спасибочки и, конечно же 5!!!

vicus

03 ноября 2009, 15:29

Вкусное блюдо!

двоечка

05 ноября 2009, 05:08

Отличный рецепт, ПЯТЬ!

барбос

05 ноября 2009, 05:47

двоечка,а где "5"?

винница

05 ноября 2009, 14:41

Ух!!!!!!!!

promsergej

08 ноября 2009, 23:58

555 это я люблю как нибудь попробую сделать)))

suworowa

11 ноября 2009, 04:01

Приготовлено ну очень профессионально, Молодец 555

irina-kolyshkova

15 ноября 2009, 11:50

РЕБРЫШКИ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!55555555555555

двоечка

22 ноября 2009, 19:59

Простите, зачиталась рецептом, забыла поставить оценку

ляляблонд

29 ноября 2009, 03:17

ммм...вкусненько, забираю! 5+ (а "двоечка" на то и "двоечка"....она такая..)

mara

11 декабря 2009, 12:21

Как здорово!!!5

гетьмановна

28 декабря 2009, 01:48

И мне вкусно!5!

sasha720

28 декабря 2009, 03:09

отличный рецепт, аппетитный.

барбос

12 января 2010, 09:40

suworowa вау! шикарно! спасибо всем!!!

sveta-koolinar

06 февраля 2010, 17:37

Отличные ребрышки! Спасибо за рецепт!

komarik_120752

07 мая 2010, 13:15

Очень понравились Ваши ребрышки, я сделала их. Ловите 555+++

kocoeva1986

24 января 2011, 16:29

Барбос, рецепт отличный, сегодня обязательно приготовлю

lady_ann

11 апреля 2011, 01:27

Будте добры, подскажите, какой соевый соус лучше подходит для этого юлюда?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 855