Кабачок фаршированный лисичками
Приготовьте кабачок фаршированный лисичками! В этом рецепте используются кабачки, морковь, лук, сыр и специи. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты
- кабачок или цуккини - 1 шт.
- лисички - 400 г
- морковь - 1 большая
- луковицы - 2
- твердый сыр - 100 г
- майонез - 50-70 г
- петрушка - небольшой пучок
- оливковое масло
- соль, специи
Пошаговый способ приготовления
Кабачок разрезать вдоль, вынуть семечки. Кожицу с кабачка счищать не нужно. Кабачок немного посолить, добавить специи. Используйте специи для овощей или ваши любимые.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
Лук и морковь обжарить на оливковом масле, добавить грибы, обжаривать до готовности. В процессе обжаривания добавьте соль и специи по вкусу.
Сыр натереть на крупной терке, половину добавить к грибному фаршу, другую половину отложить.
Кабачок смазать майонезом, выложить в углубление начинку, сверху посыпать рубленной петрушкой, оставшимся сыром и смазать майонезом.
Кабачок ставим в предварительно разогретую духовку и готовим до полной готовности.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
334 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 октября 2009, 18:14
10 октября 2009, 18:16
10 октября 2009, 18:22
10 октября 2009, 18:33
10 октября 2009, 18:44
11 октября 2009, 22:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти