Флапджекс - овсяные треугольники

Ингредиенты

125 гр. сливочного масла
125 гр. коричневого сахара
5 ст.л. меда или светлой патоки

225 гр. овсяных хлопьев
1/2 стак.грецких орехов
горсть изюма

Пошаговый рецепт приготовления

Посетив ЖЖ и увидев эти печенюшки-пирожные, они как-то сразу подкупили меня своей простотой в изготовлении. Я не ошиблась, они оказались еще и очень вкусными. Приготовление занимает мало времени:

Растопить маргарин.

Прокалить орехи на сковороде, остудить и порубить их.

В растопленое масло добавить сахар, мед, орехи, изюм и хлопья.

Хорошенько все размешать, масса получается крошкообразная.

Застелить форму для выпечки промасленной бумагой, выложить массу, разравнять и прижать ее ложкой по всей поверхности. Печь 20 минут при температуре 200 гр.С до золотистого цвета.

Остудить в форме в течении 15 минут, нарезать на кусочки и оставить до окончательного остывания.

Вынимать сразу их не рекомендуется, они развалятся. После остывания вынуть флапджекс из формы и наслаждаться с молоком, чаем, кофе... вообщем по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Хочу поделиться моими экспериментами: флапджекс получается достаточно сладкий, поэтому я попробовала добавить густой сироп вишневого варенья пополам с медом. Получилось менее сладко и тоже вкусно. Орехи использовала не только грецкие, на вкусе это не отразилось, добавилась другая нотка. Для тех кто любит овсяное печение- это то, что надо.