Аккуратно, нежно постучите по всей поверхности скорлупы ложкой, чтобы получилась паутинка из трещин.
Вскипятите в небольшой кастрюле воду с чаем, специями, солью. Положите в нее яйца, чтобы они полностью были погружены в воду. Варите на слабом огне около часа.
Спасибо! Настя, на вкус чуть-чуть чай, чуть-чуть корица, имбирь, пряный, приятный))) В принципе, количество ингредиентов можно и увеличить, для более интенсивного вкуса.
Прекрасная идея для оформления, уже встречала, но не пробовала повторить, а тут такая красотища, обязательно повторю.Когда делаю шпинат сверху на каждую порцию добавляю половинку варёного яйца. Представляю, как удивятся мои домочадцы увидав такую красоту!Спасибо!
Яйца – всему голова. Это доказывает и выражение «яйцеголовый», которым уважительно называют человека умного, лысоватого и рубашке с очками.
Яйца, наряду с табаком, перегаром и щетиной были отмечены как признаки мужественности одним известным ленинградским поэтом и песенником.
Яйца очень любили русские цари, и этой их слабостью беззастенчиво пользовался иностранец Фаберже, втюхивая самодержцам разрисованные муляжи.
Яйцо бережно хранил Кощей Бессмертный, а Курочка Ряба подвергала их золотому напылению.
Яйцо – источник жизни. А жизнь есть форма существования белковой материи. Белка в яйцах – по самое не балуйся, и вовсе не в той субстанции, которую называют «белком», а наоборот – в желтке. Там же содержится кладезь витаминов и микроэлементов, среди которых особо следует упомянуть селен – мощный антиканцероген, мало того, селен существенно замедляет процессы старения в организме и вообще полезная штука. Правда, чтобы получить его дневную дозу из яиц, необходимо съесть их около десятка. Для меня это не проблема, я съедаю в день от 18 до 32 куриных яиц, в зависимости от настроения и времени года.
ооооооо: едят как закуску, можно на завтрак. Или на обед, в японо-китайском стиле))) а про вкус, чуть выше посмотрите, плиз, я в комментах описала подробнее.Спасибо!
