Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками

Ингредиенты

  • каннелони-10 трубочек
  • для начинки:
  • 60 гр. сливочного масла
  • 300 гр. свежих шампиньонов
  • 350 гр. цуккини
  • 50 гр. кедровых орехов
  • 6 вяленых томатов
  • 30 гр. сыра пармезан
  • 1/4 ч.л. соли
  • молотый черный перец
  • для соуса:
  • 30 гр. сливочного масла
  • 30 гр. муки
  • 425 мл. молока
  • 1/4 ч.л. мускатного ореха
  • 1/4 ч.л. соли
  • молотый черный перец
  • 60 гр. сыра пармезан-посыпать сверху
  • сливочное масло для смазывания

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим начинку: разогреть масло в сковороде, поджарить в нем мелко нарезанные грибы, постоянно помешивая 5 минут

добавить нарезанные небольшими кубиками цуккини и готовит 5 минут

Добавить кедровые орешки и вяленые томаты(нарезанные)

Снять сковороду с огня, добавить сыр, приправить солью, дать остыть

Готовим соус: ратсопить сливочное масло в кастрюльке, добавить муку, помешивать 1 минуту

Затем постепенно вливать молоко

Добавить мускатный орех, соль, перец, подержать на огне еще 2-3 минуты

Фаршируем начинкой наши трубочки(у меня получилось 10)

Смазать маслом форму, положить нафаршированные каннелони, сверху полить соусом и посыпать тертым пармезаном

Готовить 25 минут при 200 градусах до золотистой корочки

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 1Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 2Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 3Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 4Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 5Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 6Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 7Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 8Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

utro8
05.10.2009 04:34
Ответить
Вкуснотища!!!55555
marmizhka
05.10.2009 04:37
Ответить
Как всегда,нет слов 5++++++!!!!
fanny
05.10.2009 04:49
Ответить
Очень вкусно!
iamnastya
05.10.2009 04:51
Ответить
Несмотря на то, что уже поздно, я все-таки не удержалась и отщипнула себе-фантастически вкусно! Вяленые томаты, пармезан и кедровые орешки сделали свое дело)
iamnastya
05.10.2009 05:15
Ответить
Спасибо всем)
ирусик-88
05.10.2009 05:24
Ответить
без сомнений вкусно!555++
irisli
05.10.2009 05:41
Ответить
Не сомневаюсь - очень вкусно! 555555
mama tasi
05.10.2009 05:42
Ответить
Каннеллоне - это вещь! :) сама готовлю, так что верю Вам, что это вкусно!
a_l
05.10.2009 06:32
Ответить
Все имеется, обязательно приготовлю! Спасибо! 5!
alyakeyk
05.10.2009 12:09
Ответить
Хорощо я утром увидела это вкусноту,а не на ночь...555!
strelec148
05.10.2009 13:02
Ответить
отличный вариант начинки! 5
elena-zaitceva-7
05.10.2009 13:40
Ответить
Вкусно! 5+!
irina-kolyshkova
05.10.2009 14:06
Ответить
хороши 55555
vicus
05.10.2009 15:06
Ответить
Прекрасная начинка!
nikachka
05.10.2009 15:31
Ответить
вкусная начинка!!
iamnastya
05.10.2009 16:26
Ответить
Большое всем спасибо!!)
chef
05.10.2009 22:04
Ответить
Как вкусно, замечательный рецепт :) 55555+
liveprovision
17.04.2011 07:40
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели