Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками

Фото к рецепту: Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками
Итальянская10Не определен
51341837

Ингредиенты

  • каннелони-10 трубочек
  • для начинки:
  • 60 гр. сливочного масла
  • 300 гр. свежих шампиньонов
  • 350 гр. цуккини
  • 50 гр. кедровых орехов
  • 6 вяленых томатов
  • 30 гр. сыра пармезан
  • 1/4 ч.л. соли
  • молотый черный перец
  • для соуса:
  • 30 гр. сливочного масла
  • 30 гр. муки
  • 425 мл. молока
  • 1/4 ч.л. мускатного ореха
  • 1/4 ч.л. соли
  • молотый черный перец
  • 60 гр. сыра пармезан-посыпать сверху
  • сливочное масло для смазывания

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим начинку: разогреть масло в сковороде, поджарить в нем мелко нарезанные грибы, постоянно помешивая 5 минут

добавить нарезанные небольшими кубиками цуккини и готовит 5 минут

Добавить кедровые орешки и вяленые томаты(нарезанные)

Снять сковороду с огня, добавить сыр, приправить солью, дать остыть

Готовим соус: ратсопить сливочное масло в кастрюльке, добавить муку, помешивать 1 минуту

Затем постепенно вливать молоко

Добавить мускатный орех, соль, перец, подержать на огне еще 2-3 минуты

Фаршируем начинкой наши трубочки(у меня получилось 10)

Смазать маслом форму, положить нафаршированные каннелони, сверху полить соусом и посыпать тертым пармезаном

Готовить 25 минут при 200 градусах до золотистой корочки

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 1
Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 2
Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 3
Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 4
Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 5
Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 6
Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 7
Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 8
Каннеллони с цуккини, грибами и кедровыми орешками: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
utro8
05.10.2009 04:34

Вкуснотища!!!55555

marmizhka

Как всегда,нет слов 5++++++!!!!

fanny
05.10.2009 04:49

Очень вкусно!

iamnastya

Несмотря на то, что уже поздно, я все-таки не удержалась и отщипнула себе-фантастически вкусно! Вяленые томаты, пармезан и кедровые орешки сделали свое дело)

iamnastya

Спасибо всем)

ирусик-88

без сомнений вкусно!555++

irisli
05.10.2009 05:41

Не сомневаюсь - очень вкусно! 555555

mama tasi

Каннеллоне - это вещь! :) сама готовлю, так что верю Вам, что это вкусно!

a_l
05.10.2009 06:32

Все имеется, обязательно приготовлю! Спасибо! 5!

alyakeyk
05.10.2009 12:09

Хорощо я утром увидела это вкусноту,а не на ночь...555!

strelec148

отличный вариант начинки! 5

elena-zaitceva-7

Вкусно! 5+!

irina-kolyshkova

хороши 55555

vicus
05.10.2009 15:06

Прекрасная начинка!

nikachka
05.10.2009 15:31

вкусная начинка!!

iamnastya

Большое всем спасибо!!)

chef
05.10.2009 22:04

Как вкусно, замечательный рецепт :) 55555+

liveprovision

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты