Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочный соус и изюмом и миндалем для курицы мяса

Восхитительный яблочный соус с изюмом и миндалем для курицы и мяса. Кислые яблоки, черный изюм, лимонная цедра - идеальное сочетание для вашего блюда!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

яблоки очистить, нарезать кубиком. в 1 стакане воды растворить соду, положить туда яблоки и оставить на 8-10 мин. хорошо промыть холодной водой. это делается для того чтобы при обработке яблоки сохранились кубиком. на сковородке растопить масло, добавить цедру, положить яблоки и прогреть в течении 5 мин. добавить, предварительно замоченный изюм, еще прогреть 5 мин. добавить соль, перец. сверху посыпать сахаром, оставить еще на 5 мин.выключить огонь и посыпать, крупно нарубленным миндалем.

все готово! ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

206 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5591

Понравилось: 206

Автор: eshumaeva

Создан: 01 октября 2009, 21:20

Каталоги: Закуски Соусы, дипы, маринады Соусы для курицы

Дополнительная информация

соус хорош теплым и холодным, к мясу, курице. я готовила его к куриным шашлычкам с черносливом в беконе. а вот что получилось с черносливом: я не смогла хорошо вытащить косточки, он весь порвался. поэтому из него тоже сделан соус. чернослив проварила /до вытаскивания косточек/ в воде с ванильным сахаром и ромовой эссенцией. вместе с оставшийся жидкостью измельчила блендером. добавила перец черный, соль, коричневый сахар. и вот вам соус. он получился таким милым! шашлычки с ним будут очень хороши!