Яблочный соус и изюмом и миндалем для курицы, мяса...

Фото к рецепту: Яблочный соус и изюмом и миндалем для курицы, мяса...

Домашняя

Не определен

5104

8

18

01 октября 2009, 21:20

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

яблоки очистить, нарезать кубиком. в 1 стакане воды растворить соду, положить туда яблоки и оставить на 8-10 мин. хорошо промыть холодной водой. это делается для того чтобы при обработке яблоки сохранились кубиком. на сковородке растопить масло, добавить цедру, положить яблоки и прогреть в течении 5 мин. добавить, предварительно замоченный изюм, еще прогреть 5 мин. добавить соль, перец. сверху посыпать сахаром, оставить еще на 5 мин.выключить огонь и посыпать, крупно нарубленным миндалем.

все готово! ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Яблочный соус и изюмом и миндалем для курицы, мяса...: шаг 1Яблочный соус и изюмом и миндалем для курицы, мяса...: шаг 2Яблочный соус и изюмом и миндалем для курицы, мяса...: шаг 3Яблочный соус и изюмом и миндалем для курицы, мяса...: шаг 4Яблочный соус и изюмом и миндалем для курицы, мяса...: шаг 5

Дополнительная информация

соус хорош теплым и холодным, к мясу, курице. я готовила его к куриным шашлычкам с черносливом в беконе. а вот что получилось с черносливом: я не смогла хорошо вытащить косточки, он весь порвался. поэтому из него тоже сделан соус. чернослив проварила /до вытаскивания косточек/ в воде с ванильным сахаром и ромовой эссенцией. вместе с оставшийся жидкостью измельчила блендером. добавила перец черный, соль, коричневый сахар. и вот вам соус. он получился таким милым! шашлычки с ним будут очень хороши!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

варуник
01.10.2009 23:01
Ответить
А чуть кислинки в соус не просится? Очень люблю свинину с яблоками. Соус понравился!
eshumaeva
01.10.2009 23:04
Ответить
для "варуник" :мне показалось, что в соусе кислоты достаточно, т.к. яблоки достаточно кислые. а кому кислоты недостаточно можно покапать лимонного сока
варуник
01.10.2009 23:09
Ответить
Точно! Я упустила,что яблоки кислые! А читала и представляла сладкие:)
luba5
01.10.2009 23:11
Ответить
555!!!
chef
01.10.2009 23:16
Ответить
Интересный соус :) 55555+
алёнушка777
01.10.2009 23:31
Ответить
Очень интересно 5!
кыш
02.10.2009 02:09
Ответить
Вкусно как!
alyakeyk
02.10.2009 02:18
Ответить
555!Прямо целый гарнир!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru