Мясной рулет с черносливом
Мясной рулет с черносливом, свининой и грецкими орехами. Добавьте острый перчик и лавровый лист. Идеальное блюдо для праздника и ужина!
Продукты
- 700 г свинины с ребрышек/почеревина/
- 150 г чернослива
- горсть рубленых грецких орехов
- 1 острый перчик нарезанный мелкими кусочками
- соль.перец из мельницы.лавровый лист/по желанию/
Пошаговый способ приготовления
мясо распластать.отбить.посолить крупной солью.поперчить и отправить на пару часов в холодильник.
чернослив залить на 5-10 мин.горячей водой.слить воду/не выливать.она нам пригодиться/ и перемолоть в блендере.
нанести слой чернослива на мясо.посыпать орехами и острым перчиком.плотно скрутить в рулет.
перевязать шпагатом или заколоть зубочистками.я поместила его в специальную сетку для мяса.
поместить рулет в форму для запекания налив в неё воду в которой замачивался чернослив и немного раст.масла.положить пару лавровых листочков/по желанию/.
запекать в прогретой духовке при 200"45-55 минут.если верх сильно румянится прикрыть фольгой.
сервировать как горячим.ток и холодным/мы любим горячим/с овощами и вашим любимым гарниром.
вот так. из казалось бы из не очень приглядного куска мяса.можно приготовить вкусное и аппетитное блюдо!удачи!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
102 человек оценили
171 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 сентября 2009, 23:28
28 сентября 2009, 23:28
28 сентября 2009, 23:30
28 сентября 2009, 23:30
28 сентября 2009, 23:32
28 сентября 2009, 23:33
28 сентября 2009, 23:34
28 сентября 2009, 23:38
28 сентября 2009, 23:39
28 сентября 2009, 23:41
28 сентября 2009, 23:43
28 сентября 2009, 23:43
28 сентября 2009, 23:50
28 сентября 2009, 23:59
29 сентября 2009, 00:04
29 сентября 2009, 00:08
29 сентября 2009, 00:20
29 сентября 2009, 00:25
29 сентября 2009, 00:27
29 сентября 2009, 00:42
29 сентября 2009, 00:43
29 сентября 2009, 00:51
29 сентября 2009, 00:55
29 сентября 2009, 01:03
29 сентября 2009, 01:05
29 сентября 2009, 01:07
29 сентября 2009, 01:10
29 сентября 2009, 01:15
29 сентября 2009, 01:18
29 сентября 2009, 01:35
29 сентября 2009, 01:42
29 сентября 2009, 01:49
29 сентября 2009, 01:51
29 сентября 2009, 01:54
29 сентября 2009, 01:54
29 сентября 2009, 02:26
29 сентября 2009, 02:39
29 сентября 2009, 02:41
29 сентября 2009, 02:42
29 сентября 2009, 02:42
29 сентября 2009, 02:49
29 сентября 2009, 03:07
29 сентября 2009, 03:39
29 сентября 2009, 03:49
29 сентября 2009, 04:24
29 сентября 2009, 04:29
29 сентября 2009, 05:15
29 сентября 2009, 11:02
29 сентября 2009, 12:11
29 сентября 2009, 12:39
29 сентября 2009, 13:23
29 сентября 2009, 14:09
29 сентября 2009, 17:28
29 сентября 2009, 18:05
29 сентября 2009, 20:25
29 сентября 2009, 21:28
29 сентября 2009, 21:40
30 сентября 2009, 03:17
30 сентября 2009, 03:43
30 сентября 2009, 20:17
01 октября 2009, 19:06
25 мая 2011, 22:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти