Капустняк ,,по ивано-франковськи,,

Ингредиенты

  • на 3-х л.кастрюлю:
  • ребра свинные,можно копчение.-300 г
  • капуста квашенная-0,5 л.
  • картошка-4-5 шт.
  • рис-100 г
  • лук пасерованный
  • мука-2 ст.л
  • чеснок
  • специи
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

сварить бульон с мяса или ребришек.Додать капусту квашеную.перед тем как класть в кастрюлю я промываю и немножко отдельно проварю.потом промываю рис и тоже кладу в кастрюлю.через 10 минут картошку нарезаную кубиками.немножко пассерую лук.В конце пассерую муку с толченим чесноком и добавляю в капусняксоль и перец по вкусу.Пускай покипит на небольшом огне минут 5.При подаче посипаю зеленью.приятного аппетита!

Дополнительная информация

Ето украинское блюдо,очень вкусное и сытное

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
27.09.2009 15:37
Ответить
это очень вкусно. Тоже иногда делаю,только с курицей.У меня дома очень любят. 5!!!!!!
вика2009
27.09.2009 15:47
Ответить
спасибо!
antea
27.09.2009 16:02
Ответить
Конечно вкусно.5!
irisli
27.09.2009 16:06
Ответить
Очень вкусный суп. Забрала, а Вам пять взамен. :)
odessa1949
27.09.2009 18:28
Ответить
Очень вкусно!5!
salamandraaaa
27.09.2009 19:00
Ответить
Добрий капуснячок !!!!!!!!!!! 5 ++++++++++++ ! Дякую !
utro8
27.09.2009 20:45
Ответить
Вкусно!555
вика2009
27.09.2009 20:56
Ответить
всем спасибо!
futuremen
27.09.2009 21:14
Ответить
капуснячок !!! 5 +++
Mil@_Mil@
27.09.2009 21:24
Ответить
Попробуйте капусту пропустить через мясорубку, тогда не придется ее предварительно проваривать, даже сможите в капусняк после картошки добавлять. Интересно Ваше мнение. 5
glaros
27.09.2009 23:05
Ответить
100 лет капустняк не ела.У Вас-отличный получился!5!!!
ya-xont
03.12.2009 18:30
Ответить
Вот это супчик! Ну очень вкусно!
vicus
24.06.2010 18:37
Ответить
Какой вкусно-сытный супчик!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели