Салат из пекинской капусты с кальмарами
Попробуйте наш салат из пекинской капусты с кальмарами, свежими огурцами, помидорами и зеленью укропа. Заправка с лимоном и оливковым маслом!
Продукты
- кальмары - 300 г
- свежий огурец - 2 шт.
- свежий помидор -2 шт.
- пекинская капуста - 300 г
- зелень укропа - 3-4 веточки
- соль
- сок лимона - 1-2 ч.л.
- оливковое масло для заправки
- зерна граната для украшения
Пошаговый способ приготовления
Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленок и удалить хрящевую пластинку.
Опустить кальмары в кипящую подсоленную воду и варить 10 секунд.
Кальмары порезать тонкой соломкой.
Огурец нарезать тонкой длинной соломкой или натереть на терке для корейской моркови.
Помидор вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить мякоть, и нарезать помидор соломкой.
Листья пекинской капусты вымыть и нашинковать, посолить, помять руками.
Укроп вымыть, обсушить и порубить.
Соединить вместе капусту, кальмары, огурец, помидоры, укроп и аккуратно перемешать.
Салат слегка посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить оливковым маслом и еще раз перемешать.
Салат выложить в салатницу и украсить зернами граната.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
71 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 сентября 2009, 21:06
26 сентября 2009, 21:08
26 сентября 2009, 21:14
26 сентября 2009, 21:14
26 сентября 2009, 21:22
26 сентября 2009, 22:10
26 сентября 2009, 22:25
26 сентября 2009, 22:34
26 сентября 2009, 22:40
26 сентября 2009, 22:48
26 сентября 2009, 22:56
26 сентября 2009, 23:12
26 сентября 2009, 23:38
26 сентября 2009, 23:46
27 сентября 2009, 00:11
27 сентября 2009, 00:25
27 сентября 2009, 00:27
27 сентября 2009, 00:29
27 сентября 2009, 00:37
27 сентября 2009, 00:48
27 сентября 2009, 00:48
27 сентября 2009, 01:35
27 сентября 2009, 01:41
27 сентября 2009, 01:48
27 сентября 2009, 02:07
27 сентября 2009, 02:14
27 сентября 2009, 02:58
27 сентября 2009, 06:11
27 сентября 2009, 13:33
28 сентября 2009, 00:27
28 сентября 2009, 01:21
28 сентября 2009, 13:27
10 декабря 2009, 20:53
11 февраля 2015, 21:28
Пишу мой объективный отзыв о салатике. Всё хорошо и прекрасно, но только кальмара в нём не слышно совсем. Это без обид. Но пробовала его не только я. И у нас сложилось такое мнение.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти