Суп из стручковой фасоли
Приготовьте суп из стручковой фасоли в литровой кастрюле с куриными бёдрами, картофелем, морковью, луком и зеленью. Пошаговый рецепт с замороженной фасолью!
Продукты
- на 3-х литровую кастрюлю. куриные бёдра 2 шт. картофель средний 3 шт. морковь средняя 1 шт. лук репка не большая 1 шт. яйцо сырое 1 шт. зубчик чеснока крупный 1 шт. фасоль замороженная 150-200 г соль,зелень.
Пошаговый способ приготовления
Из куриных бёдер варим бульон 1-1,5 часа. Затем бёдра вынимаем.Пока варится бульон, шинкуем морковь полукольцами,лук и половину чеснока мелким кубиком. Всё обжариваем на сковороде. В готовый бульон выкладываем фасоль
варим минут 5 и выкладываем картофель. Минут через 5 добавляем овощи со сковороды. Варим супчик до готовности картошки. Когда картошка хорошо ломается ложкой вводим в суп разболтанное яйцо, оставшуюся половину чеснока(измельчённого), зелень и куриное мясо. даём супчику закипеть и выключаем.
Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 сентября 2009, 18:47
26 сентября 2009, 21:06
27 сентября 2009, 16:39
28 сентября 2009, 00:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти