Шарлотка "пышка"

Ингредиенты

4 яйца
1/2 ст.сахара
1/2 ст.коричневого сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. майонеза

1 ст. муки
1 кг. кислых яблок
растительное масло для смазки
сухари молотые для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром,добавить разрыхлитель,майонез и муку.

Форму смазать маслом,посыпать сухарями,положить резаные яблоки,залить приготовленным тестом.

Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Дать немного остыть,перевернуть.

При желании посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
73 человек оценили

Сохранить рецепт
104 человек сохранили

классная шарлотка, правда на данный момент заценила только я, муж едит с дачи, друзья пока не доехали. ну очень вкуссно, тока единственное что хочу добавить. что если в магазине дефицит с разлыхлителями (как оказалось у меня сегодня), то можно соду пригасить уксусом опять же яблочным, и получается тоже вкусно. да и при взбивании теста на последней стадии лучше добавить яблоки в тесто, а то у меня например по этому рецепту получились яблоки все внизу. но тоже скусно...!!! спасибо за рецепт. делала шарлотку в первый

27.09.2009 18:35

27.09.2009 23:49

solomina!Я рада,что шарлотка понравилась.Только не могу понять,почему яблоки оказались внизу.Может быть надо было их побольше положить.Я кладу много,тесто их только покрывает,поэтому они распределяются равномерно.А если яблок немного,то я думаю,можно сначала вылить в форму половину теста,затем положить яблоки,а потом остальную часть теста.Удачи!

28.09.2009 01:58

Вкуснятина!55555555

17.05.2015 12:48

Огромное спасибо за рецепт! Сегодня все семью от такой прекрасной шарлотки не оторвать, разошлась на УРА!!!

tatoshca

03.10.2009 00:40

Ответить

очень вкусный пирожок !сяду на пенёк и съем его!555 555 555