Печенье "турецкая радость"

Фото к рецепту: Печенье "турецкая радость"

Домашняя

30 мин.

20

Не определен

15463

16

42

25 сентября 2009, 23:55

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для этого печенья я делаю обычно две начинки:

1. Орехи, кокосы перемалываем в мелкую крошку.

Перемешиваем с сахаром в пропорции 1,5:1. Добавляем корицу (исключительно по вкусу) и красный перец чили.

2. Цедру одного лимона перемалываем в аналогичную орехам массу. Перемешиваем с сахаром в пропорции 1,5:1. Добавляем ванилин.

Брикет теста слоеного (я покупала готовое) раскатать в тонкий пласт.

Тесто раскатанное смазать тонким слоем растопленного сливочного масла. Выкладываем орехи (начинка первая) по всему периметру теста тонким слоем. Далее начинаем сворачивать тесто в рулет плотно прижимая каждый слой. Получившийся рулет режем на кусочки по 2 см толшщиной и формируем из них кругляшочки. Полученное печенье выкладываем на противень и выпекаем в духовом шкафу при температуре 200 градусов, пока не станет золотисто-коричневого цвета.

Следующий пласт теста пересыпаем второй начинкой, далее все также как и с первой.

Когда печенье испеклось, берем мед и растапливаем его вместе с водой до жидкого состояния, сиропного. Этим сиропом обильно поливаем горячее печенье. Дать печенью остыть и пропитаться сиропом. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "турецкая радость": шаг 1Печенье "турецкая радость": шаг 2Печенье "турецкая радость": шаг 3Печенье "турецкая радость": шаг 4Печенье "турецкая радость": шаг 5Печенье "турецкая радость": шаг 6Печенье "турецкая радость": шаг 7Печенье "турецкая радость": шаг 8Печенье "турецкая радость": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

м@каронк@
26.09.2009 00:08
Ответить
Утром прилетела из Мармариса!Супер-555!А какие вкусности турецкой кухни еще знаете?СПАСИБКИ!
ira vlasova
26.09.2009 00:10
Ответить
Прикольно))) Попробую сделать))) 5+
dolche0777
26.09.2009 00:20
Ответить
Задумок еще куча! Спасибо за оценки!
внг
26.09.2009 00:43
Ответить
Очень красивая задумка! Вам 5555555!!!
nikachka
26.09.2009 01:03
Ответить
вкусненько!
masha2907
26.09.2009 02:02
Ответить
Красивые печеньки
siyanie
26.09.2009 02:07
Ответить
Вкусняшки! Мне с лимоном, пожалуйста! :) 5!
натанат
26.09.2009 02:26
Ответить
Прекрасно и вкусно !
alyakeyk
26.09.2009 02:57
Ответить
I vkysno i legko!555!
алёнушка777
26.09.2009 03:16
Ответить
Какой интересный Дебют! Поздравляю!5:)
ната777
26.09.2009 03:23
Ответить
С дебютом и удачи на сайте. Отличный рецепт.5. Взяла в копилку.
кыш
26.09.2009 03:46
Ответить
Вкусные штучки и симпатичные! 5!
ирусик-88
26.09.2009 09:35
Ответить
ой какое вкусненькое печенько!5555!!!
kira80
07.11.2009 23:56
Ответить
Сегодня испекла с начинкой №1. ВКУСНЯШКА! Обожаю слоеное тесто. А муж наоборот не любитель. На мой вопрос "Ты что ешь слоёное печенье?" Ответил - эти вкусные! Забираю в любимые рецепты. А пятерку я уже давно поставила :)
dolche0777
08.11.2009 13:17
Ответить
kira80 - спасибо за отзывы - кушайте на здоровье. Опять едем в Египет .. попробую что-нибудь привезти из рецептов
kira80
10.11.2009 20:00
Ответить
Жду :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru