Торт майонезный

Попробуйте вкусный торт майонезный с тестом из баночки майонеза, полбанки сгущенки и яиц. Крем из сгущенного молока и сливочного масла добавит сочности!

Фото к рецепту: Торт майонезный

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1 баночка (250 гр) майонеза, полбанки сгущеного молока, 3 яйца,1 ст. сахара, 1 ч.л. соды без горки, 3 ст. муки.
  • крем:
  • 1 банка сгущенного молока взбить с 200 г слив. масла

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенку и майонез, тщательно перемешать, добавить соду и муку. Замесить тесто. Получится консистенции густой сметаны. Выпечь 3 коржа. Если любите, можно пропитать сиропом.

Затем каждый корж промазать кремом, бока и верх украсить орехами или крошкой.Верх я обычно украшаю красивым зефиром.

ОЧЕНЬ ВКУСНО, ПО-ДОМАШНЕМУ.

Информация о рецепте

  • Кухня:Русская
  • Время приготовления:50 мин.
  • Порций в рецепте:12
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:63832
  • Понравилось:19
  • Создан:11 сентября 2007, 15:18
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Расчет КБЖУ

Конечно, давайте рассчитаем калории и БЖУ для указанного вами блюда.

Ингредиенты и их примерные показатели:

Тесто:

  • Майонез (250 г): примерно 680 ккал, 7 г белков, 70 г жиров, 3 г углеводов.
  • Сгущенное молоко (полбанки, около 200 г): примерно 650 ккал, 10 г белков, 15 г жиров, 115 г углеводов.
  • Яйца (3 шт.): примерно 210 ккал, 18 г белков, 15 г жиров, 1,5 г углеводов.
  • Сахар (1 ст.л. ~ 15 г): около 60 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 15 г углеводов.
  • Сода (1 ч.л.): калорий мало, примерно 0 ккал.
  • Мука (3 ст.л. ~ 30 г): примерно 110 ккал, 3 г белков, 0 г жиров, 23 г углеводов.

Крем:

  • Взбитое сгущенное молоко с маслом:
    • Сгущенное молоко (банка 395 г): 1270 ккал, 20 г белков, 27 г жиров, 198 г углеводов.
    • Масло сливочное (200 г): примерно 1430 ккал, 2 г белков, 160 г жиров, 0 г углеводов.

Параметры для крема (получается примерно 1590 ккал, 22 г белков, 187 г жиров, 198 г углеводов).


Итоговые показатели:

Общий вес теста:- Майонез: 250 г- Сгущенное молоко: 200 г- Яйца: 3 шт. (примерно 150 г)- Сахар: 15 г- Мука: 30 г- Сода: 5 г (учитываем как 0 ккал)

Итого вес теста примерно: 250 + 200 + 150 + 15 + 30 = 645 г

Калорийность теста:- Майонез: 680 ккал- Сгущенное молоко (часть): 650 ккал * 0.5 = 325 ккал- Яйца: 210 ккал- Сахар: 60 ккал- Мука: 110 ккал

Общий калораж теста: 680 + 325 + 210 + 60 + 110 = 1385 ккал

Общий вес теста: 645 г


Крем:- Взбитое сгущенное молоко и масло: около 1590 ккал, вес примерно 395 г + 200 г = 595 г

Итоговые значения:

ПараметрКоличествоЗначение
Калории, ккал1385 (тесто) + 1590 (крем)2975 ккал
Белки, г(19+0.5) (майонез + сгущенка) + 18 (яйца) + 3 (мука) + 20 (крем) + 2 (масло)примерно 64 г
Жиры, г(70+15+15+0+0+0) + (27+160)примерно 342 г
Углеводы, г(3+115+1.5+15+23) + (198)примерно 354.5 г

Итоговая порция:

Если вы разделите всё на, скажем, 10 порций, то на одну порцию получится приблизительно:

ПараметрНа одну порцию (1/10):
Калории, ккалоколо 298 ккал
Белки, г6.4 г
Жиры, г34.2 г
Углеводы, г35.45 г

Если вы хотите более точный расчёт по количеству порций или другим параметрам, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

federal
17.09.2007 11:13
Ответить
вот это легко и апетитно,спасибо.5.
federal
17.09.2007 11:15
Ответить
а сахар где,и сколько нужно.
мария5584
17.09.2007 11:40
Ответить
Сорри, уже исправила.
николай24
20.09.2007 12:31
Ответить
а мйонез какой луче? (лекий, оливковый, жирный, французкий, с перелиным яйцом?)
мария5584
20.09.2007 12:48
Ответить
Без разницы, в принципе! Самый обыкновенный.Я обычно провансаль беру.
oksana malzew
02.04.2008 16:49
Ответить
5+!!!спасибо за рецепт!
sweet.elena.es
08.11.2008 18:28
Ответить
здраствуйте Мария! сколько миnут нужно выпекать коrжи и при скольkи градусов????? уже начала готовить, а не достача информации
Ответить

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста сколько времени выпекать и при какой температуре?

 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru