Голубцы с мясом и овощами
Голубцы с мясом и овощами: свино-говяжий фарш, пекинская капуста, репчатый лук, морковь, корень сельдерея, шампиньоны и томатный соус с зеленью базилика.
Продукты
- фарш свино-говяжий 700 гр
- капуста пекинская 1 кг
- лк репчатый 1 шт
- морковь среднего размера 1 шт
- корень сельдерея- размером с морковь
- шампиньоны 5-6 шт
- томатный соус
- зелень базилика
Пошаговый способ приготовления
Лук порубить, морковь, сельдерей натереть на крупной терке, шампиньоны нарезать мелкими кубиками. поджарить все вместе на растительном масле. Смешать с фаршем.
Капусту подготовить как на голубцы (Я размягчаю листья капусты на пару)
Укладывать фарш на листья капусты. Свернуть конвертами, тушить в томатном соусе с добавлением измельченного базилика.
Сохраняй и поделись с друзьями
162 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 сентября 2009, 18:07
22 сентября 2009, 18:54
22 сентября 2009, 19:21
22 сентября 2009, 19:52
22 сентября 2009, 19:56
22 сентября 2009, 20:23
27 октября 2009, 16:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти