Салат "гренадер"

Ингредиенты

картофель - 200 гр.
морковь - 100 гр.
свекла - 150 гр.
отварная свинина или говядина - 100 гр.

чернослив - 100 гр.
майонез - 150 гр.
грецкие орехи и зелень - для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты отварить и нарезать кубиками.

Затем уложить в салатник слоями: картофель, морковь, мясо, свекла, чернослив, смазывая каждый слой майонезом.

Украсить орехами и зеленью.

Пошаговые фото рецепта

1. Овощи для салата я предпочитаю натереть на терке (у автора- -нарезать ножом на кубики). Так, по-моему, получается вкуснее. Итак, первый слой - картофель.

2. Далее - морковочка.

3. Следующий слой - мясо. Я предпочитаю говядину, с ней получается вкуснее. Мясо на терке не натрешь, поэтому нарезаем ножом.

4. Пока занимаемся сборкой салата, зальем чернослив кипятком на несколько минут.

5. Следующий слой - свекла. Я не делаю отдельный слой чернослива, а добавляю его к свекле и перемешиваю.

6. Накладываем свеклу с черносливом на мясо и покрываем майонезом весь салат.

Салат "гренадер" готов

Дополнительная информация

В отличие от автора, я предпочитаю овощи натереть на терке, так вкуснее. А мясо ( с говядиной лучше) нарезаю ножом.И еще: отдельный слой чернослива не делаю, а смешиваю его со свеклой. Иначе, для меня получается слишком сладко. Это мой любимый салат. Впервые я попробовала его года четыре назад, и с тех пор он присутствует у нас на каждом праздничном столе. Попробуйте, вам понравится!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39 человек оценили

Сохранить рецепт
67 человек сохранили

Вы явно поскромничали. Судя по фото - у ВАс маjoнеза ГОРАЗДО больше. А также кол-во мяса на процентное соотношение овощей - не имеет никакого вкосового смысла..... Извините, но описание ингридиентов - либо профонация, либо вы что-то утаили...

nikolina80

20.09.2009 00:25

Ответить

обожаю салаты с черносливом,нужно и ваш сделать я думаю он очень вкусный 5+. А о количествае прдуктов для салата,я тоже всегда на глаз и на свой вкус делаю от этого они хуже нестановятся

ra999

20.09.2009 01:50

Ответить

bagira13782006 | Весь цимес сайта имено в том, что люди делятся СВОИМ опытом. Описать со слов автора - может кто-угодно. но ведь Вы делали сами, пришли к каким-то открытиям в пропорциях и текстуре составных. Этого и ждем.

20.09.2009 01:51

20.09.2009 02:12

Вкусный салат!

55555+

ирусик-88

20.09.2009 06:54

Ответить

красиво оформлен,сперва подумалось что торт!555+

20.09.2009 14:45

Спасибо!

26.09.2009 18:42

я тоже не смотрю на количество ингредиентов, всегда полагаюсь на свой вкус, так что не принципиально важно 150 г майонеза мало или много, налью столько, сколько посчитаю нужным для себя. рецепту 5+!!!

bagira13782006

27.09.2009 00:00

Ответить

Спасибо!