Пирог из ревеня рецепт моеи бабушки
Приготовьте пирог из ревеня по рецепту моей бабушки! Смешайте муку, масло, сахар и яблоки, добавьте лимонную цедру, имбирь и корицу. Наслаждайтесь вкусом!
Продукты
- 2 ст. муки(просееть)
- 125 г масла
- 2 ст.л. пудра сахар
- 2 желтка
- 1 ст.сахар
- 750 г ревеня
- 2 ст. яблок порезаных
- 2 ст.л. цедра лимона
- 1 ст.л. натереть имбира
- 1 ст.л. корица
Пошаговый способ приготовления
1. В посуду положить мука,масло, желтки и сахар руками замесить тесто
если понадобится добавить пару ложек воды.
Хорошо вымесит обернуть в пленку пищевая и положить в холодилник на 20мин.
2.В кастрюлю влить 1/2 стакана воды и положить сахар кипятить 5 мин.Потом добавить ревень,яблоки порезать на 2-3см), лимоную корку и имбир и все вместе кипятить еще 5мин.
Помешать надо осторожно чтобы ревень на развалился.
3.Выбрать тесто раскатат круглыи шар прим.35-40см.
послать на противен бумагу,положить тесто(ложить осторожно)
Уже холодныи ревень с яблоками положить на середину и бока
собрать и завернуть в верх.
Ревень и яблоки нужно процедить от сока и сухим ложить на тесто.
4.Посыпат корица и запекать 40мин.до коричн.цвета как остынет посыпать сах.пудра.
Вкусно подавать с мороженым.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
239 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 сентября 2009, 21:45
18 сентября 2009, 21:48
18 сентября 2009, 21:49
18 сентября 2009, 21:58
18 сентября 2009, 23:27
18 сентября 2009, 23:31
18 сентября 2009, 23:32
18 сентября 2009, 23:41
19 сентября 2009, 00:12
19 сентября 2009, 00:51
19 сентября 2009, 01:13
19 сентября 2009, 02:38
19 сентября 2009, 03:03
19 сентября 2009, 19:19
06 февраля 2010, 20:03
06 февраля 2010, 20:04
06 февраля 2010, 20:04
06 февраля 2010, 20:10
06 февраля 2010, 20:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти