Кролик фаршированый

Фото к рецепту: Кролик фаршированый

Домашняя

Не определен

6072

19

35

18 сентября 2009, 04:45

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кролика помить срезать лопатки,сделайте над по резы по всему позвоночнику, чтобы было легче нарезать тушку. посолить, поперчить,+3ст.л. сметани +чеснок оставляем мариноватся на 2 часа.Тем временим готовим фарш.

С лопаток срезать мясо мелкими кусочками. лук и грибные ножки мелко нарезать все обжарить+шпинат+соль перец,остужаем добавляем 3ст.л сметаны и яйца,всё хорошо перемешать

Нафаршировать тушку скалить шпажками положить на смазанный противень спинкой вверх,запекать периодически поливая выделившимся соком, за 20м достать обмазать соусом и опять запекать до готовности.

Соус- 2ст.л томат. паста на кончике ножа кориандр+кари+мелко нарезании базелик+0,5 зуб. чеснок+соль.

Я подавала запечёнными шампинёнами и шпинатом!

Пошаговые фото рецепта

Кролик фаршированый: шаг 1Кролик фаршированый: шаг 2Кролик фаршированый: шаг 3Кролик фаршированый: шаг 4Кролик фаршированый: шаг 5Кролик фаршированый: шаг 6

Дополнительная информация

Рецепт нашла на нашом сайте но внесла свои изменения.Я думаю начинка может быть разная на ваш вкус! Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

utro8
18.09.2009 04:54
Ответить
Жалко кролика! Но...ничего не поделаешь! Должно быть вкусно. А мяско не суховато?55555
utro8
18.09.2009 04:55
Ответить
Сколько по времени запекать?
lianaaa
18.09.2009 05:01
Ответить
нет за счёт сметаны даже оч сочно,запекать 1,5 часа
anahitkarine
18.09.2009 05:05
Ответить
Очень шиксрно и вкусно, молодец 10++++++++++++++++++
margaleta
18.09.2009 05:10
Ответить
Мне нравится! 5!!!
chef
18.09.2009 05:24
Ответить
Лиан,у тебя кролик на хвостик русалкин похож :) Вкусненько получилось :) Не отказалась бы от кусочка 55555+
lianaaa
18.09.2009 05:27
Ответить
Жду в гости!!!!
chef
18.09.2009 05:28
Ответить
А вот возьму и приеду ;)
lianaaa
18.09.2009 05:43
Ответить
А я бу ждать!!!!!
снежинка 5
18.09.2009 05:48
Ответить
А вот кролика я никогда не пробовала.наверное очень вкусно.Пять!
ирусик-88
18.09.2009 08:04
Ответить
Да прям хвост русалки на фото :)Очень вкусно нафаршировала,ваобще люблю кролика,а от такого аппетитного на вид ну просто разыгрался аппетит!10+++++
katty_r
18.09.2009 10:28
Ответить
вкуснятина!!!55555
jamiroquai
18.09.2009 12:40
Ответить
Ух ты! фаршированного кроля еще не пробовала! 5!
pantera
18.09.2009 13:01
Ответить
Аппетитный, с зажаристой корочкой! Вкусно!!!55555+
lianaaa
18.09.2009 14:04
Ответить
Спасибки большое!!!!
оля-в
18.09.2009 14:56
Ответить
555, очень красиво!
svetochk@
18.09.2009 15:10
Ответить
Вообще кролика не очень, а так должен быть прямо не плох :). 5
nira60
18.09.2009 15:29
Ответить
Отличный вариант кролика. Мне очень понравилась начинка. Молодец! 555!
natapit
18.09.2009 23:57
Ответить
вкусно.очень!555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru