Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат старая рига

Приготовьте салат "Старая Рига" с шпротами, горошком Бондюэль, свежими огурцами и отварным рисом. Добавьте яйца и майонез, украсив зеленью укропа.

Продукты

шпроты - 1 банка (160 г),
зелёный горошек "бондюэль" - 1 маленькая банка (200 г),
свежие огурцы - 2 шт.
яйца - 2 шт.
отварной рис - 2 ст,
майонез - 150 г
зелень укропа для украшения (я делала без неё)

Пошаговый способ приготовления

Яйца отварить вкрутую, охладить.

Половину огурца оставить для украшения, остальные порезать кубиками.

Кубиками нарезать яйца, оставив половину на украшение.

Шпроты вынимаем из банки и разминаем вилкой, хвостики рыбок оставляем для украшения.

В миске смешиваем отварной рис, нарезанные кубиками огурцы, яйца, шпроты, добавляем зелёный горошек без жидкости, перемешиваем и заправляем майонезом.

Выкладываем салат в салатницу. Украшаем порезанной половинкой огурца, половинкой яйца и хвостиками шпрот.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

76 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20492

Понравилось: 67

Автор: манюша

Создан: 17 сентября 2009, 18:14

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Салат известен ещё с советских времён. В отличии от рыбного используется зелёный горошек и шпроты, которые имеют свой неповторимый вкус. Я его давно не делала. Спасибо "Миллион меню", напомнили раскладку. Для сына получилось маленькое кулинарное открытие. Салат ему очень понравился, требует повторить на "Бис". Попробуйте приготовить и Вы...