Зеленые помидорки с перчиком
Приготовьте вкусные зеленые помидорки с перчиком в маринаде из воды, сахара, уксуса, соли и молотого черного перца. Идеальный рецепт для вашего стола!
Продукты
- 5 кг. зеленых помидор
- маринад на 2л воды,
- 200 г сахара,
- 200 г уксуса,
- 2 ст.л. соли.
- лук на глаз, сколько пойдет.
- молотый черный перец.
Пошаговый способ приготовления
Помидоры помыть, сложить в кастрюлю и залить кипятком на 10 минут. Через 10 мин. слить воду, порезать помидорки на 4 части, если маленькие то на 2,каждую дольку помидорки мокать в молотый перец и складывать в литровые банки, перекладывая порезаным полукольцами луком.
Закипятить маринад и залить им банки. Маринада делала 2раза по 2л воды, но он остается.
Стерелизовать 20-25 мин.Закатать, перевернуть и дать остыть.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
236 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 сентября 2009, 19:24
15 сентября 2010, 15:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти