Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Овощи запеченные с картофельным пюре
Приготовьте овощи, запеченные с картофельным пюре! Рецепт включает баклажаны, цуккини, чеснок, брынзу, томаты, маслины и ароматные специи.
Продукты
- картофельное пюре - 500 г
- чеснок - 1 зубчик
- брынза - 100 г
- сметана - 200 мл
- баклажан - 2
- цуккини - 2
- растительное масло - 60 мл
- помидор - 4
- маслина - 10
- рубленая зелень - 2 ст.л.
- сыр гауда - 100 г
- соль
- молотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Горячее картофельное пюре взбить веничиком, добавив сметану, нарезанную маленькими кусочками брынзу и пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить. Форму для запекания смазать жиром, выложить пюре и разровнять лопаткой. Нагреть духовку до 180°. Баклажаны и цуккини очистить, нарезать кружками и обжарить порциями в горячем растительном масле. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кружками. Равномерно разложить овощи и маслины поверх пюре, посыпать сыром и зеленью. Запекать около 35 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
223 человек оценили
В избранное
19 человек сохранили