Курочка с картофелем и свеклой(дачная)

Было лето!я что-то приболела,готовить не могла,вот и соседи решили меня угостить.Честно скажу!никогда не готовила курицу со свеклой.Понравилось!ОЧЕНЬ!

Итак,приступим:Курицу помыли,обсушили,натерли специями,солью,перцем.Пока чистим овощи,курица отдыхает.

Разогреваем масло(слив. и олив.)обжариваем курицу до румяной корочки.

Затем на курицу выкладываем лук и накрываем крышкой(5мин)

Овощи порезали кубиками(или как нравится)теперь приподнимаем курицу и под нее складываем овощи,перемешиваем вместе с луком,сверху укладываем куру,добавляем немного воды,накрываем крышкой и ставим на медленный огонь(30мин.)

За 5мин.до готовности кладем зелень.

Все готово!Можно кушать!

Правда быстро?А как вкусно!!!!