Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы

Фото к рецепту: Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы
Домашняя1 мин.Средний
283381950

Ингредиенты

  • кабачки-цукини - 2 шт.
  • лук репчатый -2 шт.
  • чеснок -2зубчика
  • курица-300-500 г
  • сыр "пошехонский" или "российский" -200 г
  • творог -1пачка
  • яйца -2 шт.
  • мука -2 ст.л
  • растительное масло
  • соль
  • перец, любимые приправы

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать лук полукольцами, чеснок помельче и 1 цукини кружочками.

Обжарить на растительном масле, остудить.

Курицу отварить и порезать небольшими кусочками.

Сыр потереть на терке.

Взбить яйца с солью, добавить творог, муку и перемешать.

Добавить курицу, половину сыра и обжареные овощи, всё перемешать.

В смазанную маслом форму выложить тесто,а сверху нарезанный кружочками 2-й цукини.

Сверху немного посолить и положить приправки, в моём случае-базилик ,любисток и перец.

Поставить в разогретую духовку (200 градусов), за несколько минут до окончания наш пирог вынимаем посыпаем оставшимся сыром и опять ставим в духовку, доводим до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы: фото шаг 1

1.Порезать лук, кабачок-цукини и чеснок.

Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы: фото шаг 2

2. Обжарить на растительном масле лук и чеснок.

Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы: фото шаг 3

3.Добавить к луку кабачок и обжарить.

Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы: фото шаг 4

4. Порезать отварную курицу, натереть сыр.

Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы: фото шаг 5

5. Взбить яйца с солью.

Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы: фото шаг 6

6. Добавить к яйцам творог,муку, курицу, половину сыра и обжаренные овощи.Всё хорошо перемешать.

Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы: фото шаг 7

7. В смазанную маслом форму выложить тесто и сверу положить нарезанный кружочками второй кабачок.

Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы: фото шаг 8

8. Сверху немного посолить поперчить и поставить в разогретую до 200градусов, духовку.

Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы: фото шаг 9

9. Через 10 минут вынимаем, посыпаем наш пирог оставшимся сыром и ставим опять в духовку, выпекаем до красивой корочки.

Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы: фото шаг 10

10.Немного остывший пирог вынимаем из формы и разрезаем на кусочки.

Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы: фото шаг 11

11. Подаём со сметанкой , зеленью и наслаждаемся нежным вкусом нашего пирога.

Дополнительная информация

Этот рецепт обнаружила в своей записной книжке, несколько лет назад записала его посмотрев передачу "Едим дома". Пирог очень вкусный, особенно горячий и со сметанкой.Попробуйте,не пожалеете!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

eva7
14.09.2009 15:31

Оригинальный рецепт, и без сомнения вкусный 5!

mara
14.09.2009 15:33

все очень классно 5

tatjana.degtar

Vkusno!5!

вэнди

Теперь знаю,что приготовлю родным на ужин! Просто молодец! 5

kuzar
14.09.2009 15:44

Обязательно приготовьте, моим очень понравилось. Спасибо за отзывы.

kuzar
14.09.2009 15:44

Обязательно приготовьте, моим очень понравилось. Спасибо за отзывы.

selenav
14.09.2009 15:43

Вкуснота!!!! 5

лапа моя

прикольный рецепт!!!!!! 55555+++++ забираю и обязательно приготовлю!!!! спасибо!!!!

25031961
14.09.2009 16:59

Классная запеканочка! А какие фотки с комментариями! Несомненно- 5!!!

vicus
14.09.2009 17:05

Пирог очень понравился мне, вкусный!

sweta1
14.09.2009 18:21

здорово!5!

svetochk@

Здорово. Завтра сделаю. 5

малурияна1978

класс 55555555

ирусик-88

вкусно!5555+

валякалинина

Ну ты выдумщица!!! На все руки!!! Умничка!!! Везёт твоим мужчинкам!!! Я тоже такой хочу!

kuzar
15.09.2009 00:25

Валюшка спасибо большое, приезжай угощу.

pianistka

Прекрасный пирог-запеканка!!! Я думаю, что такую запеканочку можно сделать и с сырым куриным мясом. 5+!!!

irina90-60-90

ОТЛИЧНО!

utro8
15.09.2009 03:55

Люблю запеканки! И Ваша мне ооочень понравилась!!!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты