Ингредиенты

  • печень 200 гр
  • помидоры 2-3 шт
  • яйца 2-3 шт
  • 1 луковица (желательно синяя сладкая)
  • соль
  • перец
  • для заправки:
  • майонез 150 гр
  • зелень ( у меня укроп и петрушка)
  • огурец свежий небольшой
  • чеснок 1-2 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

Печень поджарить, охладить нарезать кубиками небольшими.

Помидоры обдать кипятком, снять кожуру, вынуть семечки и нарезать кубиками.

Лук нашинковать кубиками( можно половинку ).

Из яиц сжарить омлетный блин и нарезать соломкой.

Все смежать немножко посолить, поперчить и заправить сбитым на блендере майонез + зелень+огурец+чеснок.

Подать и кушать!

Пошаговые фото рецепта

Салатик  "пробный": фото шаг 1

Дополнительная информация

Это легенький салатик как в приготовлении так и употреблении. Лавировать ингредиентами можно на свой вкус. Печень рекомендую все таки жареную, не так выраженный печеночный запах в салате и к томуже огурец, зелень и чуток чеснока практически забивают печеночный запах так, что можно обмануть тех кто не очень любит печень :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

l@r@4ka
13.09.2009 20:17
Ответить
Печень с помидоркой хорошее сочетание...а вы какую используете печень? наверное я бы сделала с куриной..+5
кочерыжка
13.09.2009 20:32
Ответить
салатиккккккк! супер!
natapit
13.09.2009 20:38
Ответить
да.это вкусно!555!
малурияна1978
13.09.2009 20:50
Ответить
вкуснятина 5555555
зиша
13.09.2009 20:53
Ответить
Здесь у меня говяжая печень, но куриную я тоже люблю:)
манюша
13.09.2009 21:24
Ответить
Хорош салатик!
151uri
13.09.2009 22:25
Ответить
5+++...
gera-skarga
13.09.2009 22:28
Ответить
Отличный салат! 55++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели