Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Черничные блинчики с черничным соусом
Насладитесь черничными блинчиками с черничным соусом! Идеальное сочетание яиц, творога, молока и специй. Попробуйте наш рецепт для разнообразного завтрака!
Продукты
- яйцо - 4
- творог - 250 г
- молоко - 200 мл
- сода - 1 ч.л.
- черника - 300 г
- сливочное масло - 100 г
- коричневый сахар - 100 г
- мука - 200 г
- соль
- корица, имбирь
Пошаговый способ приготовления
Растереть желтки от яиц с творогом и молоком, не обязательно до бела. Добавить соль, соду, просеянную муку.
Взбить белки в крутую пену, осторожно добавить к тесту.
Добавить в тесто 100 г черники.
Оставшуюся чернику проварить с маслом и сахаром, по желанию добавить корицу и имбирь - это соус.
Выпекать блины, промазывать соусом, сворачивать конвертиком.
Сохраняй и поделись с друзьями
110 человек оценили
В избранное
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В оригинале вместо творога - сыр рикотта, обычный сахар, другие пропорции. Блины предлагалось подавать по три - и поливать соусом.
Тесто получается цвета "недоразмешанной краски", сами блины, темно-коричневые с серым. Блины промазывала, масло с черникой дает очень нежный вкус.
Что касается имбиря - я его просто люблю, поэтому кладу куда ни попадя.
К сожалению, как всегда в нужный момент, сел аккумулятор у фотоаппарата, так что фотографировала телефоном.
Похожие рецепты
Комментарии
13 сентября 2009, 14:13
13 сентября 2009, 14:18
13 сентября 2009, 14:35
13 сентября 2009, 15:04
13 сентября 2009, 19:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти