Овсяные маффины с овощами

Фото к рецепту: Овсяные маффины с овощами

Ингредиенты

  • 2 ст. пшеничной муки,
  • 1,5 ст. овсяных хлопьев,
  • 1,5 ст. молока,
  • 2 средние моркови,
  • 1 маленький кабачок,
  • 100 гр. размягчённого маргарина или сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст. л разрыхлителя,
  • 0,5 ст. сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ч.л. корицы,
  • 0,5 ч.л. тёртого мускатного ореха

Пошаговый рецепт приготовления

Овсяные хлопья заливаем подогретым тёплым молоком, перемешиваем и отставляем на 15 минут.

Кабачки и морковь моем чистим, у кабачка удаляем семечки (если есть) и натираем на тёрке. Должно получиться по стакану моркови и кабачков.

В хлопья добавляем маргарин, яйцо, перемешиваем.

Смешиваем прросеянную муку. сахар, разрыхлитель.

В овсяно-яично-масляную смесь добавляем сухую смесь, овощи, соль, корицу, мускатный орех и замешиваем тесто.

Раскладываем в формочки (если у Вас НЕ силиконовые, то надо смазать их маслом) и ставим в нагретую духовку. Выпекаем 20-30 минут при 220 градусах.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вчера пришла с работы и надо было что-нибудь испечь для Жениного друга в плане дополнения к подарку на день рождения. Решила испечь такие маффины. Парни оба как-то не жалуют овсянку и кабачки. Первым продегустировал изделие мой сына, он даже не понял из чего испекли. К его другу маффины доехали в сильно урезанном количестве. Димка очень обрадовался, что и для него сотврили вкусненькое (его мама кухню игнорирует) и на моего проглота не обиделся...

5.04.6131226489483141.046
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Ой, а на главном фото их уже не двенадцать... Вот поросёнок!

druzhina
12.09.2009 19:32

Ну, а как же без дегустации! Я бы тоже попробовала! Ведь вкусно же!555!!!

mar33_33
12.09.2009 19:44

Вкусность! 5

eva7
12.09.2009 19:43

Утащил с пылу, с жару, не выдержал, так вкусно!!! 555!

alyakeyk
12.09.2009 19:53

555!Krasivie,poxoji na rozi!

redhat
12.09.2009 20:14

Классные полезные маффинчики. И за ребёнка тревожно стало, мама которого кухню игнорирует... Чем же его там кормят-то?

elenozka
12.09.2009 20:17

Мммммм... ХОЧУ УКУСИТЬ КАКИЕ ХОРОШИЕ !!!!!!!!! 55555

оля-в

Красивые!5555

манюша

Спасибо за тёплые слова!

ирусик-88

отличные мафины!5555+

sveti_cc
12.09.2009 20:50

Отличненький рецепт!!! 5+++

Inna_2107

Симпатичные и вкусные!

алёнушка777

Замечательные! 555...а о такой маффиннице-розочке пока мечтаю :(...

снежинка 5

Интересно!

chef Ruletka

Красивенькие вкусняшки :) Полезные!!! 55555+

alavali
12.09.2009 22:21

Машуль, молодец! Я думаю и моим, более маленьким, тоже понравится. Не любят они овощи, а выпечку даже очень, 5555+++

natapit
12.09.2009 22:47

симпатичные какие!555!

johnny
12.09.2009 23:51

Интересное сочетание!

naumovec
13.09.2009 02:26

Чудесно!

utro8
13.09.2009 04:17

Шикарные мафины!55555

glaros
13.09.2009 14:18

Красивые розочки,вкусные и полезные!%%%

pinkflamingo1962

Ну маффины у тебя,Машуль,просто супер-и вкусные и к тому же красивые очень!Так и верю,что сын не удержался-как тут удержаться от такой красоты и вкусноты!5555555

манюша

Оля (rednat), за мальчика беспокоиться не стоит, ему 22 года исполнилось. Может и сам приготовить что-нибудь. Видимо "много" по дому делает, если мама поступает так.

antea
13.09.2009 19:26

Очень вкусно.5!

шуш
14.09.2009 01:20

Отличные маффины- вкусные,полезные и ооооочень красивые!!!!Забрала! 5+5+5++

lyuka61
16.09.2009 22:15

Забираю,Вам 5555!

ialo
09.11.2009 00:47

Интересно!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты