Германская оладья с яблоками

Фото к рецепту: Германская оладья с яблоками

Домашняя

25 мин.

4

Не определен

12767

29

56

11 сентября 2009, 18:24

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 3/4 чашки сливок(я использовала 11%-ные)
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 чашки муки
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 3 средних кислых яблока
  • 1/4 чашки сахара
  • сахарная пудра (можно и без нее)

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 250 градусов.Смешать миксером(блендером)первые четыре ингредиента в течении 20 секунд.

Добавить муку и взбить еще 30 секунд для однородности.

Оставить тесто и перейти к яблокам.На сковороде растопить сливочное масло до пузырьков,выложить яблоки и посыпать их сахаром. Жарить 10 минут,осторожно переворачивая.

Выложить яблоки в центр смазанной формы,заполнить оставшееся пространство тестом,немного полить на яблоки.

Снизить температуру духовки до 200 градусов,оладью выпекать 25-30 минут,пока она не зарумянится.

Готовую оладью перевернуть на блюдо,немного охладить,посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Германская оладья с яблоками: шаг 1Германская оладья с яблоками: шаг 2Германская оладья с яблоками: шаг 3Германская оладья с яблоками: шаг 4Германская оладья с яблоками: шаг 5Германская оладья с яблоками: шаг 6

Дополнительная информация

Если у вас есть жаропрочная форма,то можно приготовить иначе: яблоки поджарить в форме,затем сгрудить их к центру,оставляя 1,5-2 см до краев, залить тесто,запечь в духовке.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

лёльчик
11.09.2009 18:36
Ответить
Несколько раз покупала готовую смесь такого Блина. когда только приехали в Германию, хотелось все перепробовать :) Делала с яблоками, грушей и сливой - очень вкусно. Вам 5!
снежинка 5
11.09.2009 18:38
Ответить
Спасибо,Лёльчик.
sweta1
11.09.2009 18:39
Ответить
конечно,вкусно!5!
anzelikas
11.09.2009 18:40
Ответить
Вкусненько! 5+!
natella_14
11.09.2009 18:54
Ответить
Обожаю все с яблоками, спасибо 555
cофуша
11.09.2009 19:20
Ответить
Вкусная оладья, все мы любим с яблочком! 5+
strelec148
11.09.2009 19:37
Ответить
вкуснятина! 5
рафаэлла
11.09.2009 20:17
Ответить
Какая сочная и аппетитная штука!5!
ната777
11.09.2009 20:37
Ответить
Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.
terry-68
11.09.2009 21:06
Ответить
Спасибо,забрала!5555555!
chef
11.09.2009 21:11
Ответить
Какая оладья большая :) Вкусно! 55555+
elenozka
11.09.2009 21:20
Ответить
ВКУСНЕНЬКАЯ !!!!!!! 555555
алёнушка777
11.09.2009 21:23
Ответить
Никогда таАакого оладья не видела ! Интересно! 5
Ответить
Сейчас яблочный сезон,взяла на заметку вашу оладью, с удовольствием приготовлю.
vicus
11.09.2009 21:41
Ответить
Вкусный омлет, и именно из кислых яблок!
natapit
11.09.2009 21:42
Ответить
и мне понравилось!555!
wally
11.09.2009 21:57
Ответить
И мне понравилось! Приготовлю! 555!
christymar
11.09.2009 22:23
Ответить
СМОТРИТСЬ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО 5
tatjana.degtar
11.09.2009 23:21
Ответить
Vkusno!5!
ra999
11.09.2009 23:45
Ответить
Вот за что и люблю немцев - за основательность! Ну, чего там тратиться на мелкотень. Оладья - и все! :) 55555
johnny
12.09.2009 01:04
Ответить
Очень интересный рецепт!
снежинка 5
12.09.2009 01:26
Ответить
Спасибо всем за отзывы.
ирусик-88
12.09.2009 10:06
Ответить
очень даже!забираю попробовать!5555
katty_r
12.09.2009 11:02
Ответить
Должно быть очень вкусно, только скажите чашки, которыми вы всё мерите, какого объёма?
nikachka
12.09.2009 13:57
Ответить
очень аппетитно!
avm
12.09.2009 13:57
Ответить
Очень вкусно! 5+++
снежинка 5
12.09.2009 21:36
Ответить
katty_r!Чашки 220гр.+-.Я думаю 20-30гр.не особенно повлияют на вкус,также как и жирность сливок.Будем пробовать,импровизировать,обязательно получится вкусно.Удачи!
katty_r
12.09.2009 21:59
Ответить
Спасибо за ответ!
ориола
14.09.2009 16:21
Ответить
Быстро и вкусно!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5752669803390181.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru