Яблочно-творожный чизкейк с маком

Фото к рецепту: Яблочно-творожный чизкейк с маком
Домашняя90 мин.10Не определен
46941329

Ингредиенты

  • на 10-12 порций.
  • для основы:
  • 2 ст. крекерных крошек
  • 100 гр. масла сливочного
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • для начинки:
  • 500 гр. нежирного творога
  • 100 гр. сливочного масла
  • 50 гр. мака
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сахара
  • 5 больших яблок
  • ванилин
  • щепотка соли
  • 2 ст.л. манной крупы.

Пошаговый рецепт приготовления

Мак промыть теплой водой.

В сотейнике вскипятить 0,5 стакана воды, всыпать мак.

Уменьшить огонь до минимума, пропарить мак в течение 7 минут.

Снять с огня.

Разъемную форму для выпечки смазать растительным маслом

Крекерные крошки смешать с сахаром в блендере.

Добавить сливочное масло и лимонный сок, перемешать.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Смесь крошек выложить в форму, распределив ровным слоем по дну и бортикам.

Накрыть форму пищевой пленкой и поставить на 15 минут в холодильник.

Затем снять пленку и переставить форму в духовку.

Выпекать 10 минут. Дать остыть при комнатной температуре.

Духовку не выключать.

Творог взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сливочное масло, яйцо, ванилин и соль, манную крупу.

2 яблока почистить и нарезать мелкими кусочками.

Добавить нарезанные яблоки к творогу.

Разделить творожную массу на 3 части.

В 2 из них добавить мак и перемешать.

Творожно-маковую массу выложить по краям основы чизкейка.

Середину заполнить массой без мака.

3 яблока вымыть, разрезать каждое на 4 части, удалить сердцевину.

Разрезать пополам по высоте.

Сложить яблоки в целые половинки и осторожно поместить в форму на творог.

Накрыть листом пергамента, поставить в духовку и выпекать 50 минут.

Остудить. Приятного аппетита! Очень вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Яблочно-творожный чизкейк с маком: фото шаг 1
Яблочно-творожный чизкейк с маком: фото шаг 2
Яблочно-творожный чизкейк с маком: фото шаг 3
Яблочно-творожный чизкейк с маком: фото шаг 4
Яблочно-творожный чизкейк с маком: фото шаг 5
Яблочно-творожный чизкейк с маком: фото шаг 6
Яблочно-творожный чизкейк с маком: фото шаг 7
Яблочно-творожный чизкейк с маком: фото шаг 8
Яблочно-творожный чизкейк с маком: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natapit
06.09.2009 22:51

это просто сказка!ароматно-то как!555!

begi
06.09.2009 22:56

Красота! 5+++++++++!

antea
06.09.2009 23:03

Спасибо!

манюша

Очень красив и вкусен Ваш чизкейк! 5

chef
06.09.2009 23:04

Очень нежный и вкусный десерт! 55555+

lillit1
06.09.2009 23:28

думаю это вкусно 555!

johnny
07.09.2009 00:05

Прелестный чизкейк!

лемонтия

Действительно, вкус должно быть сказочный. 55555

utro8
07.09.2009 03:37

ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ!!!555555

ирусик-88

хорош!просто ну очень вкусный!!!!55555++++

шуш
07.09.2009 06:31

Какой красивый и ароматный тортик!!!!!! 5+5+5+5+5+5+

nikachka
07.09.2009 11:47

аппетитно!!

antea
07.09.2009 19:01

Всем большое спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты