Крылышки к пиву от venera_100

Ингредиенты

1. куриные крылышки 1 кг
2. специи: карри, перец, розмарин, приправа для гриля, кориандр
3. майонез 50 г

4. кетчуп 3-4 ложки
5. яйца 2-3 шт
6. мука

Пошаговый рецепт приготовления

1. Куриные крылышки помыть и разделить по суставам на три части.

2. Посолить, добавить специи, майонез и кетчуп. Все смешать вместе с крылышками и поставить в холодильник на 4 часа (для мариновки).

3. На сковородку с раскаленным маслом выкладывать по крылышку, обваленном в муке и смоченном во взбитом яйце.

4. Жарить до румяной корочки, а затем огонь прикрутить и накрыть крышкой на 1 минуту.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Настолько незначительное количество соуса типа "майонез", содержащего растительное масло, в лучшем случае яичный порошок, соль и косой десяток добавок "Е", то так и подмывает заменить его например просто качественным оливковым маслом. Если добавить ещё и совсем немного соевого соуса, промаринуется не хуже, а лучше. Как Вы считаете? Оценку не ставил, интересен Ваш ответ, готов и пополемизировать.

naumovec

02.09.2009 03:03

Ответить

Мне нравится