Ингредиенты

  • 200 гр. сливочного масла (или маргарина для выпечки),
  • 1 ст сахара,
  • 1,5 ст гречневой муки (200 г),
  • 1,5 ст пшеничной муки (200 г),
  • 0,5 ч.л. соды,

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем гречневую муку с пшеничной, солью,сахаром, ванилином и содой.

Добавляем масло и тщательно перемешиваем - получается крошка.

В "крошку" вводим яйца и хорошо перемешиваем, вводим изюм иснова перемешиваем.

Из теста формуем печенюшки (шарики, цилиндрики, полоски - по Вашему выбору)

Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем её растительным маслом и выкладываем наши печенюшки.

Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 20-25 минут при 200 градусах.

у меня получилось 3о печенюшек.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "вау! гречка!": шаг 1Печенье "вау! гречка!": шаг 2Печенье "вау! гречка!": шаг 3Печенье "вау! гречка!": шаг 4Печенье "вау! гречка!": шаг 5

Дополнительная информация

Знаете анекдот про кота? Первый раз подходит забалованный вальяжный кот к своей миске: "Фу, гречка!" и уходит. На следующий день : "Хм, вчерашняя гречка...?" На третий день, подойдя к своей миске: "Вау! Гречка!!!!!" Примерно такая же реакция была у моих домашних на мои эксперименты с гречневой мукой. Оладьи я не выставляла на сайте, т к не понравились, бретонские блинчики есть, а это печенье - третий случай, самый удачный. Мягкое, вкусное печенье получается! Попробуйте приготовить и Вы...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
02.09.2009 00:04
Ответить
Какая вкуснота. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
swetlano4ka
02.09.2009 00:05
Ответить
интересно!555
binary
02.09.2009 00:14
Ответить
5++++
Inna_2107
02.09.2009 00:28
Ответить
:( Гречневую муку у нас не встречала в продаже...Вам 555!!!
манюша
02.09.2009 00:30
Ответить
Её можно смолоть в кофемолке из крупы.
vicus
02.09.2009 00:32
Ответить
У нас тоже не видела, буду искать, понравилось!
vicus
02.09.2009 00:32
Ответить
Кофемолка переживет такую тортуру?
манюша
02.09.2009 00:44
Ответить
я купила муку, а подруга молола на ручной кофемолке
mari2020
02.09.2009 00:49
Ответить
а если измельчить варенную гречку? %) У меня стоит пол кастрюли. Может попробовать? За рецепт 5!!!!!!
binary
02.09.2009 01:02
Ответить
у нас есть мука но стоит....около 3+ долларов за 500гр. проще и вправду кофемолку напрячь.
siyanie
02.09.2009 01:09
Ответить
Интересно: печенье из гречки! 5!!!
sweta1
02.09.2009 01:32
Ответить
обязательно испеку,спасибо!5!
katty_r
02.09.2009 01:37
Ответить
Надо попробовать!!! Достаточно просто и наверняка вкусно!!!55555
mamylet
02.09.2009 01:42
Ответить
просто и вкусно 555
cpz_new
02.09.2009 01:57
Ответить
Сегодня, видимо, гречишный день!!! Я тоже тортик из гречневой муки вечером спекЧИла, еще не пробовала. Следовательно, про вкус сказать не могу. Надо будет и к Ваше печеньецу приложиться!
рафаэлла
02.09.2009 02:06
Ответить
Полезное печенье))) 5!
pinkflamingo1962
02.09.2009 02:15
Ответить
Блины пекла из гречневой муки-сухие получились,не погравились.А вот печенье не пробовала.Интересный рецепт!555
Steblik
02.09.2009 02:24
Ответить
ну что тут сказать? отлично!!!!!!!!!5+!
natapit
02.09.2009 02:43
Ответить
здорово!555!
elenozka
02.09.2009 03:05
Ответить
Обязательно попробую ! спасибо за рецепт! 5555555
satel_lite
02.09.2009 03:12
Ответить
У меня из гречневой муки ничего не получилось, забросила ее на время. Теперь попробую. Думаю, что изюм и мед - самое то, что нужно добавить. Спасибо.
ирусик-88
02.09.2009 09:34
Ответить
интересные пиченьки!!надо тоже попробовать!555!
sveti_cc
02.09.2009 11:00
Ответить
Здорово!!! 5+++
ya-xont
02.09.2009 13:40
Ответить
Вау, какие классные гречишные печенья!
johnny
02.09.2009 18:35
Ответить
Гречневую крупу молола в кофемолке - нормально получается. Думаю, стоит попробовать такие печеньки. Только почему-то они попали в раздел "Булочки" - боюсь не найти рецепт.
mellorn
03.09.2009 01:11
Ответить
Очень интересно! Попробуем!!!! 555
druzhina
03.09.2009 01:50
Ответить
Это здорово! А гречневый вкус чувствуется?
шуш
03.09.2009 04:19
Ответить
Очень здорово!!! 5+5+5+5+
манюша
03.09.2009 15:40
Ответить
Оленька, скорее всего по моему недосмотру попали не в тот раздел! Гречневый привкус есть, но очень слабый
натаха
03.09.2009 16:56
Ответить
А мне и блинчики и оладушки из гречки нра. Надо и печеньки попробовать!
utro8
04.09.2009 01:55
Ответить
Должно быть вкусно!!!555555
for_ever
25.04.2015 14:45
Ответить

    Купила гречневую муку и "вышла" на Ваш рецепт. Печеньки получились очень вкусные! Только я делала по размеру  чуть меньше и у меня получилось 50 шт.  30 шт. Испекла без ничего, Подумала, а вдруг не понравится. Попробовала и очень понравились. Так я во вторую половину положила вяленную клюкву. Очень-очень вкусно! Спасибо за рецепт!

манюша
26.04.2015 22:27
Ответить

Рада, что рецепт пригодился! Спасибо за доверие к рецепту.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели