Печенье "вау! гречка!"

Фото к рецепту: Печенье  вау! гречка!

Ингредиенты

  • 200 гр. сливочного масла (или маргарина для выпечки),
  • 1 ст. сахара,
  • 1,5 ст. гречневой муки (200 г),
  • 1,5 ст. пшеничной муки (200 г),
  • 0,5 ч.л. соды,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. л мёда,
  • щепотка соли,
  • ванилин на кончике ножа,
  • изюм (я высыпала "остатки сладки")

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем гречневую муку с пшеничной, солью,сахаром, ванилином и содой.

Добавляем масло и тщательно перемешиваем - получается крошка.

В "крошку" вводим яйца и хорошо перемешиваем, вводим изюм иснова перемешиваем.

Из теста формуем печенюшки (шарики, цилиндрики, полоски - по Вашему выбору)

Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем её растительным маслом и выкладываем наши печенюшки.

Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 20-25 минут при 200 градусах.

у меня получилось 3о печенюшек.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Знаете анекдот про кота? Первый раз подходит забалованный вальяжный кот к своей миске: "Фу, гречка!" и уходит. На следующий день : "Хм, вчерашняя гречка...?" На третий день, подойдя к своей миске: "Вау! Гречка!!!!!" Примерно такая же реакция была у моих домашних на мои эксперименты с гречневой мукой. Оладьи я не выставляла на сайте, т к не понравились, бретонские блинчики есть, а это печенье - третий случай, самый удачный. Мягкое, вкусное печенье получается! Попробуйте приготовить и Вы...

5.04.6173786103901941.048
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Какая вкуснота. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

swetlano4ka

интересно!555

binary
02.09.2009 00:14

5++++

Inna_2107

:( Гречневую муку у нас не встречала в продаже...Вам 555!!!

манюша

Её можно смолоть в кофемолке из крупы.

vicus
02.09.2009 00:32

У нас тоже не видела, буду искать, понравилось!

vicus
02.09.2009 00:32

Кофемолка переживет такую тортуру?

манюша

я купила муку, а подруга молола на ручной кофемолке

mari2020
02.09.2009 00:49

а если измельчить варенную гречку? %) У меня стоит пол кастрюли. Может попробовать? За рецепт 5!!!!!!

binary
02.09.2009 01:02

у нас есть мука но стоит....около 3+ долларов за 500гр. проще и вправду кофемолку напрячь.

siyanie
02.09.2009 01:09

Интересно: печенье из гречки! 5!!!

sweta1
02.09.2009 01:32

обязательно испеку,спасибо!5!

katty_r
02.09.2009 01:37

Надо попробовать!!! Достаточно просто и наверняка вкусно!!!55555

mamylet
02.09.2009 01:42

просто и вкусно 555

cpz_new
02.09.2009 01:57

Сегодня, видимо, гречишный день!!! Я тоже тортик из гречневой муки вечером спекЧИла, еще не пробовала. Следовательно, про вкус сказать не могу. Надо будет и к Ваше печеньецу приложиться!

рафаэлла

Полезное печенье))) 5!

pinkflamingo1962

Блины пекла из гречневой муки-сухие получились,не погравились.А вот печенье не пробовала.Интересный рецепт!555

Steblik
02.09.2009 02:24

ну что тут сказать? отлично!!!!!!!!!5+!

natapit
02.09.2009 02:43

здорово!555!

elenozka
02.09.2009 03:05

Обязательно попробую ! спасибо за рецепт! 5555555

satel_lite

У меня из гречневой муки ничего не получилось, забросила ее на время. Теперь попробую. Думаю, что изюм и мед - самое то, что нужно добавить. Спасибо.

ирусик-88

интересные пиченьки!!надо тоже попробовать!555!

sveti_cc
02.09.2009 11:00

Здорово!!! 5+++

ya-xont
02.09.2009 13:40

Вау, какие классные гречишные печенья!

johnny
02.09.2009 18:35

Гречневую крупу молола в кофемолке - нормально получается. Думаю, стоит попробовать такие печеньки. Только почему-то они попали в раздел "Булочки" - боюсь не найти рецепт.

mellorn
03.09.2009 01:11

Очень интересно! Попробуем!!!! 555

druzhina
03.09.2009 01:50

Это здорово! А гречневый вкус чувствуется?

шуш
03.09.2009 04:19

Очень здорово!!! 5+5+5+5+

манюша

Оленька, скорее всего по моему недосмотру попали не в тот раздел! Гречневый привкус есть, но очень слабый

натаха

А мне и блинчики и оладушки из гречки нра. Надо и печеньки попробовать!

utro8
04.09.2009 01:55

Должно быть вкусно!!!555555

for_ever
25.04.2015 14:45

    Купила гречневую муку и "вышла" на Ваш рецепт. Печеньки получились очень вкусные! Только я делала по размеру  чуть меньше и у меня получилось 50 шт.  30 шт. Испекла без ничего, Подумала, а вдруг не понравится. Попробовала и очень понравились. Так я во вторую половину положила вяленную клюкву. Очень-очень вкусно! Спасибо за рецепт!

манюша

Рада, что рецепт пригодился! Спасибо за доверие к рецепту.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты