Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Ежевично йогуртовый мусс

Насладитесь нежным ежевично-йогуртовым муссом из свежей ежевики, сахара, натурального йогурта, сливок, ванили и свежей мяты с лаймом!

Ежевично-йогуртовый мусс

Продукты

ежевика свеж. 250 г
сахар 4+4 ст.л.
йогурт натур.(0 %)400 г
желатин 2 листика,
сливки жирн. 150 мл.,
ваниль,
лайм,
мята горсть.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Попробовала из простого йогурта и свежей ежевики

приготовить что-то вкусненькое,

получился замечательный мусс.

Ягоды(несколько штук оставила для декорации)

вместе с сахаром(4 ст.л.) довела до кипения,

протёрла через мелкое сито.

Йогурт,сок 1/2 лайма и ежевичный сок смешала вместе.

Желатин положила в холодную воду.

Затем прогрела смесь из 1 ст.л. йогурта,

ванили и желатина,пока он полностью не растворился.

Добавила желатиновую массу к йогуртово-ежевичной,

хорошо перемешала.

Взбила сливки в крутую пену и добавила в массу.

Разложила мусс по формочкам(чашкам)

и поставила в холод на пару часов.

Оставшийся лайм тонко порезала .

Листики мяты и сахар(4 ст.л.) перетёрла в ступке,

получился очень ароматный мятный сахар.

Перед подачей украсила мусс кусочками лайма,

ягодами ежевики и присыпала мятным сахаром,

ммм,было очень вкусно!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6594

Понравилось: 35

Автор: sweta1

Создан: 31 августа 2009, 23:38

Каталоги: Десерты Йогуртовый мусс Муссы

Комментарии

31 августа 2009, 23:49

5. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

31 августа 2009, 23:56

здорово!

01 сентября 2009, 00:16

Очень вкусно!

01 сентября 2009, 00:22

какой насыщенный цвет!Свет, хочу немедленно такой мусс.Представляю насколько вкусно!5+

01 сентября 2009, 00:39

какая прелесть вкусненная, Свет! 5

01 сентября 2009, 00:48

Прелесть! 555

01 сентября 2009, 01:07

Я очень люблю ежевику,но где вы были раньше?у нас уже отошла. 5+++

01 сентября 2009, 01:11

простите,musik !может,в следующем сезоне пригодится?Поверьте,это вкусно!

01 сентября 2009, 01:29

Светик, отличный десерт!!! мята, ежевика....свеже, витаминно и вкусно!!! 555!!!

01 сентября 2009, 01:42

Света, ты прям дразнишься - ежевика - одна из любимых ягод. Представляю, какой изумительный вкус! 5!!!

01 сентября 2009, 01:53

Вкусно!5555555

01 сентября 2009, 01:59

Светуля, красотень-то какая! Очень понравился твой десертик! 100 баллов!

01 сентября 2009, 03:17

Без сомнения, очень вкусно, полезно, красиво, нежно и приятно!

01 сентября 2009, 03:41

замечательно!555!

01 сентября 2009, 05:01

Красиво и вкусно! 5!!!

ирусик-88

01 сентября 2009, 06:11

очень-очень вкусно и красиво!!отличный десерт 10+++

01 сентября 2009, 21:06

Обожаю йогуртовые муссы! Вкусно, нежно, легко!

02 сентября 2009, 15:27

вот это вкусняшка!!

03 сентября 2009, 05:38

До чего ж вкусный мус!!!!! 5+5+5+5+5+5+

03 сентября 2009, 23:00

Красота!!!Вкусно!!!55555

04 сентября 2009, 19:34

спасибо большое за комментарии!

06 сентября 2009, 18:55

какая красота!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 673