Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши

Фото к рецепту: Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши

Домашняя

Не определен

11605

28

46

31 августа 2009, 18:44

Ингредиенты

  • рисовая каша, сваренная на молоке,
  • 2 яйца,
  • 10 шт. слив (у меня "венгерка"),
  • 1 яблоко,

Пошаговый рецепт приготовления

Собственно варила я кашу на ужин. Её не съели и осталось как говориться "не два, не полтора" (одной - много, на двоих с сыном - мало), а кушать хотелось обоим побыстрей и повкусней. Вот и родилась запеканка...

Чистим и трём на мелкой тёрке морковь.

Отделяем белки от желтков, белки убираем в холодильник.

Охлаждённую рисовую кашу смешиваем с желтками и натёртой морковью.

Форму (у меня 20 см в диаметре примерно) смазываем маслом, выкладываем туда нашу кашу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Тем временем моем фрукты. Сливы разрезаем пополом и удаляем косточку, у яблока удаляем сердцевину и режем дольками.

Охлаждённые белки взбиваем в пену с сахарной пудрой до "пик".

На поверхность запеканки выкладываем фрукты и покрываем взбитыми белками. Отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши: шаг 1
Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши: шаг 2
Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши: шаг 3
Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши: шаг 4
Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши: шаг 5
Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши: шаг 6

Дополнительная информация

Таким образом каша была утилизирована, а ужина на всех хватило!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

druzhina
31.08.2009 18:47
Ответить
У меня остатки пшонной лежат. Спасибо за идею. Пошла готовить.555!!!
elenozka
31.08.2009 19:12
Ответить
Классная идея !!!!! спасибо 55555
манюша
31.08.2009 19:27
Ответить
Заливая запеканку взбитыми белками, мы придаём ей вид пирога. Сын притащился на кухню, сделал круглые глаза и спрашивает "Когда пирог успела сделать?!"
binary
31.08.2009 19:58
Ответить
класс))) 5++++
варуник
31.08.2009 20:20
Ответить
Суперская идея!
swetlano4ka
31.08.2009 20:25
Ответить
Классная запеканочка вышла! 555
tatjana.degtar
31.08.2009 20:47
Ответить
Interesno!555!!!
strelec148
31.08.2009 20:55
Ответить
ОСТАТКИ СЛАДКИ!!! ;) 5!
оля-в
31.08.2009 21:19
Ответить
Очень вкусно!555
vicus
31.08.2009 21:32
Ответить
Пирог идеально придуманный!!!
natapit
31.08.2009 21:35
Ответить
вкусно!555!
mar33_33
31.08.2009 22:04
Ответить
очень вкусно! 5
mellorn
31.08.2009 22:09
Ответить
вкусная запеканочка!!!555
cheburashkin
31.08.2009 22:19
Ответить
Отличная запеканочка! 5++++
junona61
31.08.2009 22:20
Ответить
Вот, что характерно, каша на вкус бывает....так себе..., а вот запеканка....ммммм!!! Одним словом 555555!!!! Молодчинка!!!
рафаэлла
31.08.2009 22:24
Ответить
Здорово! Очень аппетитно!
siyanie
31.08.2009 22:42
Ответить
Отлично! 5!!!
pinkflamingo1962
31.08.2009 22:44
Ответить
У меня каши молочные не едят :( рисовую ест только сын-варю для него маленькую кастрюльку и ни чего не остаётся.Может в виде запеканки им попробовать сделать,а? Как думаете-бедет есть? Манюш,а и правда как пирог получилась запеканочка.555
ната777
31.08.2009 23:19
Ответить
Отличная запеканка. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
Nathalya
31.08.2009 23:43
Ответить
отлично: утилизация - моя тема!
chef
01.09.2009 00:30
Ответить
Замечательное решение :) Отличная запеканка! 55555+
ирусик-88
01.09.2009 01:03
Ответить
очень интересная находка!5555+++
sveti_cc
01.09.2009 11:42
Ответить
Отличная идея !!! 5+++
натаха
01.09.2009 21:13
Ответить
Какая вкусная "утилизация"!
малурияна1978
03.09.2009 04:36
Ответить
вкуснятина 55555555555
шуш
03.09.2009 06:09
Ответить
Отличная запеканка!!!!!!!! 5+5+5+5+5+
utro8
03.09.2009 23:18
Ответить
Хорошая идея!!!! Классная запеканка!!!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru