Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши

Фото к рецепту: Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши
ДомашняяНе определен
97542846

Ингредиенты

  • рисовая каша, сваренная на молоке,
  • 2 яйца,
  • 10 шт. слив (у меня "венгерка"),
  • 1 яблоко,
  • 1 средняя морковь,
  • 2 ст. л сахарной пудры,
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Собственно варила я кашу на ужин. Её не съели и осталось как говориться "не два, не полтора" (одной - много, на двоих с сыном - мало), а кушать хотелось обоим побыстрей и повкусней. Вот и родилась запеканка...

Чистим и трём на мелкой тёрке морковь.

Отделяем белки от желтков, белки убираем в холодильник.

Охлаждённую рисовую кашу смешиваем с желтками и натёртой морковью.

Форму (у меня 20 см в диаметре примерно) смазываем маслом, выкладываем туда нашу кашу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Тем временем моем фрукты. Сливы разрезаем пополом и удаляем косточку, у яблока удаляем сердцевину и режем дольками.

Охлаждённые белки взбиваем в пену с сахарной пудрой до "пик".

На поверхность запеканки выкладываем фрукты и покрываем взбитыми белками. Отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши: фото шаг 1
Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши: фото шаг 2
Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши: фото шаг 3
Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши: фото шаг 4
Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши: фото шаг 5
Фруктово-рисовая запеканка из вчерашней каши: фото шаг 6

Дополнительная информация

Таким образом каша была утилизирована, а ужина на всех хватило!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
druzhina
31.08.2009 18:47

У меня остатки пшонной лежат. Спасибо за идею. Пошла готовить.555!!!

elenozka
31.08.2009 19:12

Классная идея !!!!! спасибо 55555

манюша

Заливая запеканку взбитыми белками, мы придаём ей вид пирога. Сын притащился на кухню, сделал круглые глаза и спрашивает "Когда пирог успела сделать?!"

binary
31.08.2009 19:58

класс))) 5++++

варуник

Суперская идея!

swetlano4ka

Классная запеканочка вышла! 555

tatjana.degtar

Interesno!555!!!

strelec148

ОСТАТКИ СЛАДКИ!!! ;) 5!

оля-в

Очень вкусно!555

vicus
31.08.2009 21:32

Пирог идеально придуманный!!!

natapit
31.08.2009 21:35

вкусно!555!

mar33_33
31.08.2009 22:04

очень вкусно! 5

mellorn
31.08.2009 22:09

вкусная запеканочка!!!555

cheburashkin

Отличная запеканочка! 5++++

junona61
31.08.2009 22:20

Вот, что характерно, каша на вкус бывает....так себе..., а вот запеканка....ммммм!!! Одним словом 555555!!!! Молодчинка!!!

рафаэлла

Здорово! Очень аппетитно!

siyanie
31.08.2009 22:42

Отлично! 5!!!

pinkflamingo1962

У меня каши молочные не едят :( рисовую ест только сын-варю для него маленькую кастрюльку и ни чего не остаётся.Может в виде запеканки им попробовать сделать,а? Как думаете-бедет есть? Манюш,а и правда как пирог получилась запеканочка.555

ната777

Отличная запеканка. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

Nathalya
31.08.2009 23:43

отлично: утилизация - моя тема!

chef
01.09.2009 00:30

Замечательное решение :) Отличная запеканка! 55555+

ирусик-88

очень интересная находка!5555+++

sveti_cc
01.09.2009 11:42

Отличная идея !!! 5+++

натаха

Какая вкусная "утилизация"!

малурияна1978

вкуснятина 55555555555

шуш
03.09.2009 06:09

Отличная запеканка!!!!!!!! 5+5+5+5+5+

utro8
03.09.2009 23:18

Хорошая идея!!!! Классная запеканка!!!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты