" рисовые рафаельки"

Фото к рецепту:   рисовые рафаельки

Ингредиенты

  • для рисовых шариков:
  • 2 ст. - круглого риса.
  • 4 ст.- воды.
  • соль
  • начинка:
  • 5оо-600 гр. мясного фарша
  • 1 большая луковица
  • соль,черный перец,вегета.
  • (специи )
  • 1- яйцо
  • панировочные сухари.
  • жир или подсолнечное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить в подсоленной воде, и оставить остывать.

Фарш (у меня свинина) поджарить на домашнем жире или подсолнечном масле, чтоб немного поджарился. Добавить порезанный лук. Через минуты 2 добавить соль специи- по вкусу.

Берем рис, ставим на ладонь а на него фарш, свернуть в шар.

Яйцо слегка взбить вилкой,немного подсолить и поперчить.

Шарики обмакнуть в яйцо и запанировать в сухарях.

Обжарить на жире.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Такие "Рафаельки" мы ели у моей сестры на ДР. Мне очень понравились,сочные и вкусные и сытные. Похожие рецепты есть на сайте. Начинка может быть любой. Сестра делала даже с крабовыми палочками.

5.04.5966146739123691.039
*маша*

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vard
31.08.2009 17:15

Вкусно.5+++++.Похожи на аранчини

милочка 2703

Очень вкусно! Я люблю такие штучки!!! 5+

vicus
31.08.2009 18:49

Классно!!!Я делала рисовые шарики с сыром внутри, надо экспериментировать и в фарш спрятать кубик сыра :)

azzurro07

Похожи на итальянские "Аранчини ди ризо"!

venera_bk

555!!!

venera_bk

555!!!

wally
31.08.2009 20:52

Мне рецепт понравился! Обязательно приготовлю! 555!

chef Ruletka

Очень вкусные штучки! 55555+

pinkflamingo1962

А красивые-то каиииеее! Супер!5555

anzelikas

Аппетитно выглядят!Попробую обязательно! 5+!

*маша*

Девочки спасибо большое. Я рада, что вам тоже понравились. Их делать легко и быстро.

johnny
01.09.2009 02:59

Здорово!

sveti_cc
01.09.2009 11:43

Вкуснятина!!! 5+++

кыш
01.09.2009 18:39

Вкусненько!

*маша*

Большое спасибо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты