Баклажанный крем дип от евочки
Попробуйте баклажанный крем-дип от Евочки с баклажаном, болгарским перцем, помидорами, чесноком и сливочным сыром. Идеальное сочетание для закусок!
Продукты
- баклажан 2 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- помидоры 3 шт.
- оливковое масло,
- чеснок 1 зубчик,
- зелень,
- сливочный плавленный сыр 200 г
Пошаговый способ приготовления
В общем всё пoчти что как у Евочки в рецепте, с моими малюсенькими изменениями.
Баклажаны разрезать вдоль пополам, запечь их в духовке и остудить.
Ложкой осторожно вынуть мякоть баклажана, и измельчить её блендером.
Болгарский перец и помидоры порезать на мелкие кубики.
В горячее оливковое масло положить сначало кубики болгарского переца, слегка обжарить, а затем помидоры.
Потушить всё, и немного охладить.
Подмешать баклажаную кашицу к овощам, сливочный сыр, зелень, соль по вкусу, и тёртый чесночёк.
Всё перемешать.
Подать с белым хлебушком или с пожаренным тоастом-хлебом.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
31 августа 2009, 00:21
31 августа 2009, 00:42
31 августа 2009, 01:03
31 августа 2009, 01:27
31 августа 2009, 01:51
31 августа 2009, 02:14
31 августа 2009, 02:34
31 августа 2009, 02:45
31 августа 2009, 03:24
31 августа 2009, 04:32
31 августа 2009, 04:41
31 августа 2009, 04:48
31 августа 2009, 05:11
31 августа 2009, 09:58
31 августа 2009, 13:35
03 сентября 2009, 06:33
18 октября 2009, 02:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти