Маффины с помидорами, моццареллой и базиликом

Фото к рецепту: Маффины с помидорами, моццареллой и базиликом
ДомашняяНе определен
52541638

Ингредиенты

  • 170 гр. муки ( у меня немного больше муки ушло, где-то ещё 3 ст.л. )
  • 3/4 ст. молока
  • 1 яйцо
  • 30 гр. сливочного масла
  • 1 помидор
  • 1 шарик моццареллы ( около 125 г)
  • 2-3 веточки зелёного базилика
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарезать помидор, моццареллу и базилик.

Растопить сливочное масло.

Муку с разрыхлителем просеять горкой в миску, в центре сделать углубление. Взбить молоко и яйцо, влить в углубление. Добавить помидор, моццареллу, базилик и растопленное масло. Аккуратно перемешать деревянной ложкой только до тех пор, пока ингредиенты не соединятся.

Выложить смесь в формочки, заполняя их на 2/3.

Выпекать в разогретой до 200 С духовке примерно 20 мин. Дать постоять 5 мин, а затем выложить из формочек на решётку и остудить.

Пошаговые фото рецепта

Маффины с помидорами, моццареллой и базиликом: фото шаг 1
Маффины с помидорами, моццареллой и базиликом: фото шаг 2
Маффины с помидорами, моццареллой и базиликом: фото шаг 3
Маффины с помидорами, моццареллой и базиликом: фото шаг 4
Маффины с помидорами, моццареллой и базиликом: фото шаг 5

Дополнительная информация

Маффины очень вкусный, но пресноватые. Так что, стоит посолить тесто, а можно и поперчить! Или подавать к солёному или перчёному блюду! Получается 12 маффинов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vard
30.08.2009 18:34

Таких еще не делала.Надо попробовать.555

марина_муму

ой фу!

варуник

Я делала похожие. Действительно,соль и перец нужны. С бульоном просто супер!! Пять!

Inna_2107

555!!!

druzhina
30.08.2009 19:18

555!!!

barones$a

А если заменить моцареллу на другой сыр?

cheburashkin

barones$a, попробуйте, но сыр тогда лучше брать мягких сортов - фета, брынза и т.д.

luba5
30.08.2009 23:35

Вкусно!555

pinkflamingo1962

Я такие всякие маффины больше люблю чем сладкие!Только555

chef
31.08.2009 03:51

Замечательные маффинчики! 55555+

nikachka
31.08.2009 20:39

объедение!!

puellula
01.09.2009 13:13

Сочетание ингредиентов прям моё! Забираю! 5!

кыш
01.09.2009 18:17

Просто прелесть!

bart
02.09.2009 12:16

я с брынзой делала,очень понравилось.5+

шуш
03.09.2009 06:48

Отличные аппетитные маффины!!!! 5+5+5+5+

utro8
03.09.2009 19:29

ОООООчень вкусно!!!5555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты