Апельсиновый бисквит из пароварки

Ингредиенты

для апельсинового соуса:
50 гр. масла
1 большой апельсин: очистить кожуру и порезать на дольки
2 ст л апельсинового сока
2 ст л меда
для бисквита:

100 гр. размягченного масла
100 гр. сахара
100 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
мелко потертая цедра 2х апельсинов
2 больших яйца

Пошаговый рецепт приготовления

Поместить все компоненты для соуса, кроме кусочков апельсина, в кастрюлю и медленно довести до кипения. Помешивать до образования однородной массы.

Взбить масло с сахаром (масло лучше растопить), добавить яйца по одному и все хорошенько взбить. Затем ввести муку с разрыхлителем и протертую цедру. Смесь должна быть как густая сметана.

Форму для риса смазать сливочным маслом. Влить в форму несколько ложек соуса, затем влить тесто. Форму накрыть пергаментной бумагой, а сверху закрыть пищевой пленкой.

Готовить в пароварке 90 мин.

В соус добавить порезанные апельсины.

Готовый бисквит полить оставшимся соусом с апельсинами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24 человек оценили

Сохранить рецепт
11 человек сохранили

однажды пекла булочки в пароварке из обычного дрожжевого теста, необычайно хорошо поднялись и пропеклись, правда один нюанс - нет корочки. А Вам 5+++, думаю очень ароматно и нежно!!

ната777

29.08.2009 13:08

Ответить

5.С дебютом и удачи на сайте. Вкусно.

yulchikd

29.08.2009 13:31

Ответить

Бисвит получается очень сочный, но на второй день он похож уже на кекс.

ориола

30.08.2009 00:57

Ответить

Замечательно! 5!