Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырные трюфеля

Приготовьте вкусные сырные трюфели с твердым сыром, яйцом, обжаренными грецкими орехами и свежими специями. Простой рецепт с доступными ингредиентами!

Продукты

ингредиенты для "сырных трюфелей"
сыр твердый - 300-400 г
яйцо отварное - 3-4 шт.
масло сливочное
майонез - 20 г
специи - 1-2 г
свежая зелень - 20 г
грецкий орех обжаренный - 100 г
сухари ржаные - 100 г
чеснок (1-2зубчика) - 2-3 г
сок лимона - 1 ст.л.
свежий перец (1/4 часть красного.желтого,зеленого перца) - 100

Пошаговый способ приготовления

Потереть на мелкую терку сыр и чеснок, очень мелко порезать свежий перец(красный, желтый, зеленый). На крупную терку потереть отварное яйцо и охлажденное масло, добавить для связки майонез(если необходим), добавить специи сухие (базилик, черный перец, мускатный орех) и свежую зелень. Все ингридиенты хорошо перемешать, сбрызнуть лимонным соком и сформировать шарики с грецкий орех. Внутрь каждого шарика положить черную маслину. Ржаные сухари перемолоть вместе с орехами о обвалять хорошо каждый шарик в сухарно-ореховой смеси. Положить готовые трюфели минут на 15 в морозилку для охлаждения. Приятного аппетита.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13902

Понравилось: 37

Автор: lusi33013

Создан: 26 августа 2009, 19:46

Каталоги: Закуски

Милые леди, спасибо за ваши отзывы. Но я еще не полностью освоила азы отправки рецепта и не поняла, что значит подразделять на пункты, прошу простить меня. С уважением, Люси

irina_mai

02 ноября 2009, 19:08

O4en dache interesno i neobi4no budet smotretsja na stole.5.

vicus

31 января 2010, 20:31

Очень понравились Ваши трюфельки!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти