Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Маринованные кабачки от иришки
Маринованные кабачки от Иришки в пол-литровых банках. Рецепт с жгучим перцем, черным перцем, хреном и укропом. Вкусный маринад на литр воды.
Продукты
- кабачок - 4 кг
- жгучий перец - 1-2 шт.
- черный перец - по 20 горошин
- душистый перец - по 20 горошин
- хрен - 15 г
- укроп - 30 г
- листья петрушки - 20 г
- эстрагон - 5 г
- лавровый лист - 10 шт.
- чеснок - 10 долек
- вода - 1.5 л
- соль - 100 г
- сахар - 100 г
- уксус 6% - 350 г
Пошаговый способ приготовления
Подготовленные кабачки нарезают толщиной2-2,5 см., специи укладывают в банки, затем укладываются кабачки, заливаются маринадом, температурой не ниже70С. Стерилизуют банки5-8 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
201 человек оценили
В избранное
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти