Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Маринованные кабачки от иришки
Маринованные кабачки от Иришки в пол-литровых банках. Рецепт с жгучим перцем, черным перцем, хреном и укропом. Вкусный маринад на литр воды.
Продукты
- на 10 пол- литровых банок:
- 4 кг. кабачков1-2 шт. жгучего перца
- по 20 горошин черн. и душистого перца
- 15 г хрена, 30 г укропа
- 20 г листьев петрушки
- 5 г эстрагона
- 10 шт. лаврового листа
- 10 долек чеснока
- маринад:
- на1,5 литра воды
- 100 г соли
- 100 г сахара
- 350 г 6% уксуса
Пошаговый способ приготовления
Подготовленные кабачки нарезают толщиной2-2,5 см., специи укладывают в банки, затем укладываются кабачки, заливаются маринадом, температурой не ниже70С. Стерилизуют банки5-8 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
201 человек оценили
В избранное
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
832