Конфеты с творогом и фруктами

Ингредиенты

пол плитки шоколада
100 гр. творга 5%
кусочек манго
кусочек банана

сахарная пудра
желатин 10 гр. (2 ч.л. )
кондитерская посыпка
форма из коробки конфет

Пошаговый рецепт приготовления

щоколад растопить на водяной бане

смазать шоколадом формочки, поставить в холодильнык застывать

замоченный желатин растопить на водяной бане

творог протереть через сито, взбить (можно со сливками), разделить на 2 части, в одну добавить измельченный в блендере манго, в другую - измельченный банан. в каждую часть влить по 1 ч.л. желатина.

перемешать и ложкой разлить в формочки с шоколадом. поставить в холодильник на несколько часов, чтоб конфеты хорошо завстыли, иначе из формочек нормально не выйдут.

когда застынет, надавливая снизу снять с формочек и посыпать кондитерской посыпкой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

идея конфет у меня возникла когда у нас закончились конфеты комильфо, мне пришла в голову мысль "почему бы не попробовать сделать нечто подобное?". и вот результат. конфетки получились очень вкусненькие. с манго получается кисловато, так что можно добавить сахарной пудры, а с бананом для меня сладости в самый раз. теперь хочу попробовать с лимонной цедрой и персиком на такое количество продуктов у меня получилось 14 конфет. при желании шоколада можно брать больше.