Кабачковая икра с майонезом от фред

Кабачковая икра с майонезом от Фред: вкусное блюдо из кабачков, моркови, лука и томатной пасты с добавлением соли и сахара. Попробуйте уже сегодня!

Кабачковая икра с майонезом от фред

Продукты

  • 3 кг. кабачков
  • 250 г моркови
  • 250 г лука
  • 250 г томатной пасты
  • 250 г майонеза
  • 40 г соли
  • 50 г сахара

Пошаговый способ приготовления

Кабачки помыть и перекрутить через мясорубку.

Лук и морковь очистить и тоже перекрутить через мясорубку.

Все соединить в кастрюле.

Добавить соль и сахар.

Варить на слабом огне 1,5 часа, переодически помешивая.

Через 1,5 часа добавить майонез и томатную пасту.

Все хорошо перемешать и варить еще 1,5 часа.

Разложить в стерильные банки и закатать.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

71 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 121981

Понравилось: 56

Создан: 18 августа 2009, 23:56

Комментарии

кайра

19 августа 2009, 00:10

Вкусно, 5

растютем

19 августа 2009, 00:20

и чем отличаеться?

balzam

19 августа 2009, 00:22

Нет сомнений - вкусно! А вот полезно ли?! Тушить кабачки 3 часа не многовато? Мне кажется и 40 минут бы хватило... В чем секрет? Ведь длительная тепловая обработка погубит все витамины...

mar33_33

19 августа 2009, 00:26

Вку-у-усно! 5

wolga6

19 августа 2009, 00:28

по поводу тепловой оработки у меня тоже были сомнения, но вкус готовой икры дал ответ на все вопросы!

margaleta

19 августа 2009, 00:28

Ставлю 5!!! Наверняка вкусно. У меня тот же вопрос. Я минут 45 тушила кабачки, чтобы выпарить лишнюю влагу, лук жарила, а остальные овощи (у меня еще и помидоры) тушила с кабачками минут 20. 3 часа, по-моему, много.

margaleta

19 августа 2009, 00:30

Пока писала - уже получила ответ! Спасибо, Оля!

kulinarkat

19 августа 2009, 00:33

Пробую в этом сезоне! Точно! 5!

mellorn

19 августа 2009, 00:44

Интересно! 5

siyanie

19 августа 2009, 00:58

Фред плохого не посоветует! 5!!!

тиола

19 августа 2009, 01:08

Спасибо за рецепт.Воспользуюсь при случае,а потому заберу к себе.

ЯВенера

19 августа 2009, 01:42

Олечка, честно говоря, в первый раз вижу, что в икру кладут майонез, но тебе доверяю , мне очень понравилась фотография, оригинально,

strelec148

19 августа 2009, 01:50

заготовочка славная...5!

chef

19 августа 2009, 01:53

Замечательная икра!!! Фото такое интересное,красиво обработали 55555+

wolga6

19 августа 2009, 01:59

Девочки,СПАСИБО! Очень рекомендую попробовать сделать икру, уверена, не разочаруетесь!!!

puellula

19 августа 2009, 02:19

Очень любопытный рецепт! Раз говоришь, вкусно, верю! Оль, фотки очень интересные! 5++++

eliada

19 августа 2009, 02:21

надо попробовать.555

utro8

19 августа 2009, 02:53

Вкусненько!!!55555

rjnbr01

19 августа 2009, 03:00

Очень оригинально, сделаю обязательно! Но вот тушить буду минут 40-50, а под Новый год расскажу, что получилось 5+!

wolga6

19 августа 2009, 03:05

Хорошо, Никита, договорились! буду ждать рапорта о проделанной работе, а главное о результате!!!

nikachka

19 августа 2009, 12:33

вкуснятинка

natas__ha

19 августа 2009, 13:35

Спасибо, и я попробую 555

vega

19 августа 2009, 14:03

Вкусно. Наверное можно и чеснока добавить

johnny

19 августа 2009, 19:02

За авантюризм!

ирусик-88

20 августа 2009, 10:50

КАК ЭТО Я ПРОПУСТИЛА!!!КОНЕЧНО ЗДОРОВО!ФОТО ШИКАРНЫЕ!!!55555+++

фрау блюм

20 августа 2009, 14:27

Как интерено! Впервые слышу о таком способе. Но Вы так вкусно описали и расхвалили рецепт, что пожалуй, придется рискнуть

кыш

20 августа 2009, 17:11

Цвет изумительный! Отличная агитация!!

a_l

20 августа 2009, 20:41

Придется испробовать! Спасибо! 5!

oulga

21 августа 2009, 23:52

Очень соблазнительно! Непременно попробую!55555!

antea

22 августа 2009, 16:57

Рецепт интересный, нужно попробовать. 5!

фред

24 августа 2009, 06:56

Олечка, я и не видела какую Вы рекламу моей икре сделали! Вам за смелость и агитацию - 555555555 И спасибо! Отдельное спасибо siyanie, за доверие!!!

irina-kolyshkova

29 августа 2009, 14:12

хороша икорка,только вот с майонезом не пробывала 55555555555555555555.

kisa181984

31 августа 2009, 03:04

вкусно 5555555555555555

вулкан

07 сентября 2009, 18:04

Сегодня приготовила икру по вашему рецепту, вышло чуть больше трех баночек. Наверно придеться еще приготовить... семье очень понравилось. Вкуснятинка!!!! 555555 Спасибо вам большое за рецепт.

jk0580

10 сентября 2009, 11:07

Икра заморская!.... здорово!5+

bagira13782006

10 сентября 2009, 22:14

Я сегодня готовила эту икру. Очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 432