Романтический ужин шашлычки из семги с горячим овощным салатом
Насладитесь романтическим ужином: шашлычки из семги с горячим овощным салатом. Свежая семга, овощи и специи создадут идеальное настроение для вечера.
Продукты
- свежая семга 8 кусочков размером 3 3
- соль
- перец черный молотый
- сок лимона
- мелкий лук 8 шт.
- помидор 2 шт.
- кабачок цукини 1 шт.
- баклажан 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- лук репка 1 шт.
- соевый соус 3 ст.л.
- чеснок 1 зубок
- масло оливковое 3 ст.л.
- специи
- зелень для украшения
Пошаговый способ приготовления
Семгу порезать на равные кусочки, посолить поперчить и сбрызнуть соком лимона.
Помидор режем на 8 частей.
С цукини снимаем тонко 4 пластика (Вдоль овоща)остальное режем соломкой.
Баклажан режем полукольцами.
Перец режем соломкой.
Лук режем мелкими кубиками.
Помидор опускаем на минуту в кипяток, а затем в холодную воду и режем крупными кубиками.
Собираем шашлычки на шпажку чередуя лук семга помидор лук семга помидор и каждый продукт отделяем пластиком цукини получается волнистый шашлычок.
Шашлычки посыпаем специями и жарим на гриле 10 мин.
Пока жарятся шашлычки готовим овощи.
Каждый овощ обжариваем отдельно, чтобы не перемешался вкус овощей.
Готовые овощи перемешиваем выкладываем на зелень, поливаем заливкой и гарнируем с шашлычками
Заливка: Смешиваем в блендере масло, соевый соус, чеснок специи.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14422
Понравилось: 30
Автор: suleimanova
Создан: 18 августа 2009, 14:53
Комментарии
18 августа 2009, 15:02
18 августа 2009, 15:14
18 августа 2009, 15:21
18 августа 2009, 15:31
18 августа 2009, 15:36
18 августа 2009, 15:43
18 августа 2009, 16:09
18 августа 2009, 16:23
18 августа 2009, 16:45
18 августа 2009, 16:46
18 августа 2009, 18:41
18 августа 2009, 18:43
18 августа 2009, 18:44
18 августа 2009, 18:44
18 августа 2009, 18:45
18 августа 2009, 20:28
18 августа 2009, 23:31
19 августа 2009, 03:34
19 августа 2009, 19:47
29 августа 2009, 14:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти