Бисквит " карамельный " без яиц

Фото к рецепту: Бисквит   карамельный   без яиц

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 200 мл.
  • Вода горячая — 100 мл.
  • Сахар — 100 гр.
  • Йогурт свежий — 50 мл.
  • Масло подсолнечное — 50 мл
  • Пекарский порошок — 3 ч. л.
  • Форма 20 -22

Пошаговый рецепт приготовления

Всыпьте сахар в кастрюлю и поставьте на плиту, на малый огонь.Н

На медленном огне расплавьте сахар, постоянно помешивая ложкой, и "кипятите" его до тех пор, пока он не потемнеет и не приобретёт коричневый цвет.

Теперь влейте в сахар горячую воду и держите на огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится.После этого снимите с огня и остудите.

В остывший, полученный нами сироп влейте подсолнечное масло и йогурт.

Хорошенько всё перемешайте,получаетса очень красивая картинка.

Всыпьте просеянную муку и пекарский порошок и хорошенько всё перемешайте ложкой в течение одной минуты.

У нас должно получиться тесто как густая сметана. Разделить на две равные части.

Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой.

Влейте тесто в подготовленную форму и выпекайте при температуре 180 - 200 гр. до полной готовности, где-то 30 мин.

Проверить, пропёкся ли корж, можно обычной спичкой, или зубочисткой.

Готовый корж должен увеличиться в размере и покрыться красивой румяной корочкой.

Ну а дальше включаем фантазию и вперёд.

Всем приятного апетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я выпекала в одной большой форме, но лучше делать это в двух небольших формочках. Дело в том, что чем больше форма, тем дольше придётся выпекать, а это очень нежелательно. Да и корж получаетса невысокый, было трудно розрезать. Если выпекать в одной большой форме, то процесс может затянуться до часа. Ну а если бисквит пришлось выпекать долго и он получился суховат, то дополнительно можете пропитать его сахарным сиропом.А теперь и о самом бисквите, получилса очень вкусный и ароматный бисквит. Продукты самые обычные и недорогие, особенно этот рецепт пригодитса зимой, когда яйца " на вагу золота ". Для тех кто любит печь, сам процес приготовления теста очень интересный и занятный. Попробуйте, непожалеете.

5.04.65652649700353651.071
машенька-84-

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
88 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

Ново и интересно!

utro8
16.08.2009 06:01

Должно быть это оооочень ароматный бисквит!!!! 100+!!! У сынули одной моез приятельницы аллергия на яйца, ей такой рецеп пригодится, обязательно ей расскажу. Спасибо за рецепт!

sister_chaos

очень интересно!

fraut
16.08.2009 06:06

5!!!! здорово!!!

шуш
16.08.2009 06:15

Машенька,какой симпатичный пирожок!!!!Аппетитный! 55555555555555

vicus
16.08.2009 06:51

Машуля, по цвету не определишь, что вообще нет яиц :) Очень вкусный должен быть (люблю вкус карамели!

begi
16.08.2009 06:55

Машенька, спасибо большое за рецепт! 5++++++++++!

машенька-84-

Девочки, это вам спасибо за добрые слова, очень рада что вам понравилось.

tatjana.degtar

Super rezept ! beru.555!

Galina
16.08.2009 08:04

Zaberayu vash,receptik.Spasibo. 55555

babydiana2004

5+++++

sveti_cc
16.08.2009 10:32

Отличный рецепт!!! Спасибо! 5+++

druzhina
16.08.2009 11:44

О, такое я смогу и буду делать! Все просто и вкусно!555!!!

natas__ha

Машенька, ну где только Вы находите такие замечательные рецепты?! СПАСИБО!555

nsv03
16.08.2009 12:59

Очень интересно!555

glaros
16.08.2009 13:35

Машенька,понравился рецепт.Интересный.5555

swetlano4ka

Машуня, ты умничка, всё колдуешь!!!555555555555

*маша*

Машуль молодец! Очень похожий рецепт на твой, мне дала хозяйка дома, в котором мы жили в Югославии. Действительно вкусно 555555555

манюша

Спасибо за бисквит! 5555

tissha
16.08.2009 16:35

Машенька, спасибо, это находка! Вы умница, у Вас так много фантазии и ручки золотые! Так держать!

katty_r
16.08.2009 16:46

Люблю карамельный вкус в любом блюде! Вот теперь и бисквит карамельный буду делать. СПАСИБО!!!555

lianaaa
16.08.2009 21:53

МОЛОДЕЦ!!!!555555555555555

кыш
17.08.2009 03:35

Интересный рецепт!

johnny
18.08.2009 03:00

Любопытный тортик!

svetik_semizvetik

Ой, забыла - 555!!!

molodka20

здорово!

irina-kolyshkova

КАКАЯ КРАСОТА!!!55555555

Marfochka

ПРЕКРАСНО!!!5+++++

машенька-84-

Спасибочки.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...