Бисквит карамельный без яиц
Попробуйте бисквит "карамельный" без яиц! Пошаговый рецепт с пшеничной мукой, горячей водой, сахаром, свежим йогуртом и подсолнечным маслом.
Продукты
- мука пшеничная - 200 мл.
- вода горячая - 100 мл.
- сахар - 100 г
- йогурт свежий - 50 мл.
- масло подсолнечное - 50 мл
- пекарский порошок - 3 ч.л.
- форма 20 -22
Пошаговый способ приготовления
Всыпьте сахар в кастрюлю и поставьте на плиту, на малый огонь.Н
На медленном огне расплавьте сахар, постоянно помешивая ложкой, и "кипятите" его до тех пор, пока он не потемнеет и не приобретёт коричневый цвет.
Теперь влейте в сахар горячую воду и держите на огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится.После этого снимите с огня и остудите.
В остывший, полученный нами сироп влейте подсолнечное масло и йогурт.
Хорошенько всё перемешайте,получаетса очень красивая картинка.
Всыпьте просеянную муку и пекарский порошок и хорошенько всё перемешайте ложкой в течение одной минуты.
У нас должно получиться тесто как густая сметана. Разделить на две равные части.
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой.
Влейте тесто в подготовленную форму и выпекайте при температуре 180 - 200 гр. до полной готовности, где-то 30 мин.
Проверить, пропёкся ли корж, можно обычной спичкой, или зубочисткой.
Готовый корж должен увеличиться в размере и покрыться красивой румяной корочкой.
Ну а дальше включаем фантазию и вперёд.
Всем приятного апетита !
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
88 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13168
Понравилось: 73
Автор: машенька-84-
Создан: 16 августа 2009, 05:41
Комментарии
16 августа 2009, 05:48
16 августа 2009, 06:01
16 августа 2009, 06:04
16 августа 2009, 06:06
16 августа 2009, 06:15
16 августа 2009, 06:51
16 августа 2009, 06:55
16 августа 2009, 07:04
16 августа 2009, 07:04
16 августа 2009, 08:04
16 августа 2009, 08:09
16 августа 2009, 10:32
16 августа 2009, 11:44
16 августа 2009, 12:54
16 августа 2009, 12:59
16 августа 2009, 13:35
16 августа 2009, 14:13
16 августа 2009, 14:29
16 августа 2009, 15:03
16 августа 2009, 16:35
16 августа 2009, 16:46
16 августа 2009, 21:53
17 августа 2009, 03:35
18 августа 2009, 03:00
20 августа 2009, 20:36
24 августа 2009, 00:10
30 августа 2009, 15:05
10 января 2010, 19:18
29 января 2010, 20:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти