Соус из шампиньонов к макарошкам от пасты до ракушек
Приготовьте нежный соус из шампиньонов к макарошкам с луковыми перьями, сливками и плавленым сыром. Легко и вкусно! Попробуйте этот шедевр уже сегодня!
Продукты
- шампиньоны свежие - 10 шт. (а вообще сколько хотите, я не против))))
- лук зеленый - пару перьев
- сливки 10% - 0,5 литра (или 500 мл.) - как вам нравится
- плавленый сырок - 2 шт. (помягче, у меня был «кисломолочный»)
- сливочное масло (я покупаю только приготовленное из сливок, без добавок)
- специи, соль
Пошаговый способ приготовления
Порезать на четвертінкі грибы, если большие, то еще на пару пар четвертинок, а вообще кому как нравится). Обжарить до выпаривания жидкости в сливочном масле, влить сливки, сразу же уменьшить огонь - практически на минимум, переодически помешивать, довести до кипения, добавить плавленый сырок (я отщипливаю маленькие кусочки), тщательно перемешать, чтобы сырочек хорошо расплавился. Подержать до закипания, выключить плиту, добавить порезаный лучок, накрыть крышкой, пару минут и всё.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 августа 2009, 20:24
11 августа 2009, 20:28
11 августа 2009, 20:31
11 августа 2009, 20:31
11 августа 2009, 20:32
11 августа 2009, 20:44
11 августа 2009, 21:01
11 августа 2009, 21:02
11 августа 2009, 21:09
11 августа 2009, 22:24
11 августа 2009, 22:49
11 августа 2009, 23:59
12 августа 2009, 00:22
12 августа 2009, 03:56
12 августа 2009, 04:10
12 августа 2009, 06:37
12 августа 2009, 21:12
12 августа 2009, 21:40
12 августа 2009, 21:46
12 августа 2009, 21:46
13 августа 2009, 22:33
13 августа 2009, 22:34
14 августа 2009, 19:19
14 августа 2009, 23:09
03 сентября 2009, 13:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти