Соус из шампиньонов к макарошкам (от пасты до ракушек))))

Фото к рецепту: Соус из шампиньонов к макарошкам (от пасты до ракушек))))

Домашняя

30 мин.

Не определен

5938

25

41

11 августа 2009, 20:21

Ингредиенты

  • шампиньоны свежие - 10 шт. (а вообще сколько хотите, я не против))))
  • лук зеленый - пару перьев
  • сливки 10% - 0,5 литра (или 500 мл.) - как вам нравится
  • плавленый сырок - 2 шт. (помягче, у меня был «кисломолочный»)
  • сливочное масло (я покупаю только приготовленное из сливок, без добавок)
  • специи, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать на четвертінкі грибы, если большие, то еще на пару пар четвертинок, а вообще кому как нравится))))). Обжарить до выпаривания жидкости в сливочном масле, влить сливки, сразу же уменьшить огонь - практически на минимум, переодически помешивать, довести до кипения, добавить плавленый сырок (я отщипливаю маленькие кусочки), тщательно перемешать, чтобы сырочек хорошо расплавился..... Подержать до закипания, выключить плиту, добавить порезаный лучок, накрыть крышкой, пару минут и всё......

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Захотелось мне просто макарошек с соусом, без всяких котлеток-тефтелек и т.д... Вспомнила, что здесь были соусы..... Вот решила попробовать и не пожалела ни капли - практически вылизала тарелку после себя))))) Готовила уже не раз.... мне больше понравилось, когда соусом поливаешь макарошки, а не перемешиваешь, а потом подаешь.... Но это дело вкуса, правда ведь?))) Спасибо, что зашли! С уважением, Irusya.by Отдельное спасибо Катюше за помощь, енто она так красиво подписала мои фотографии (эта и перчика)))))))))) Придется за это ей что-то вкусное приготовить - что пожелает))))))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gingerk@te
11.08.2009 20:24
Ответить
Ируся,желаю торт,перец,макарошки и подумаю что еще! Рецептик вкусный-превкусный!
алёнушка777
11.08.2009 20:28
Ответить
Аппетитно!...555!
irusya.by
11.08.2009 20:31
Ответить
Катюш, скромнее надо быть)))))) Может по мясу пройдемся?)) Свежачок должен быть к этому времени))))
kulinarkat
11.08.2009 20:31
Ответить
Замечательно! Тоже хочу! 5!
gingerk@te
11.08.2009 20:32
Ответить
Уговорила,мяско и ТОРТ!
swetlano4ka
11.08.2009 20:44
Ответить
ВкУУУУУУсно!!!!!!5555555
милочка 2703
11.08.2009 21:01
Ответить
Это ОЧЕНЬ вкусно и сытненько!
passion1963
11.08.2009 21:02
Ответить
Ириша, думаем в одном направлении, я тоже рожки варю и соус грибной, только немного фарша добавила и помидоров. 5!!!
nikachka
11.08.2009 21:09
Ответить
Ириш, молодца!! Отличное фото!! И рецепт вкусненький!!
pantera
11.08.2009 22:24
Ответить
Вкусненько!!!55555+
mar33_33
11.08.2009 22:49
Ответить
Вку-у-усно! 5
sweta1
11.08.2009 23:59
Ответить
привет,минчанка!знала бы ты,как любит такие макарошки мой сына!?5+ от него лично!
mur25
12.08.2009 00:22
Ответить
А если сырок добавить с плесенью, будет просто отпад )))
utro8
12.08.2009 03:56
Ответить
ОООЧЕНЬ ВКУСНО!!!55555
natapit
12.08.2009 04:10
Ответить
люблю.очень!555!
кыш
12.08.2009 06:37
Ответить
Вкуснота необыкновенная!:)
skljanka
12.08.2009 21:12
Ответить
Хочу! Мчусь! Насыпай!)))
irusya.by
12.08.2009 21:40
Ответить
Ната, ловлю на слове - здесь куча свидетелей!!!!!!!!!
irina75
12.08.2009 21:46
Ответить
то что вкусно не спорю и фото ооочень аппетитное 555!!!
skljanka
12.08.2009 21:46
Ответить
*поскакала чумадан собирать и искать половник побольше, для соуса*)))))
варуник
13.08.2009 22:33
Ответить
Безпроигрышный соус! Ела б и ела:)!!
варуник
13.08.2009 22:34
Ответить
Ириш! А фото то,фото какое!! Просто профи:)
tissha
14.08.2009 19:19
Ответить
Ну, как не забрать ТАКОЕ себе?! Ну, конечно, восторг сплошной! 55555555555555555555555
Inna_2107
14.08.2009 23:09
Ответить
И макароны , и соус отличные!
irina-kolyshkova
03.09.2009 13:52
Ответить
МММММММММММММ.ВКУСНО!!!5555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели