Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца эконом

Пицца-эконом с тестом по старинному рецепту: яйцо, вода, мука, начинка из помидоров, сосисок, сыра и овощей. Вкусно, просто и доступно!

Продукты

тесто:(как по "старинному" рецепту :))
яйцо-3 шт.
6 скорлупок воды,
0,5 ч.л. соли,
мука-10 ст.ложжек,
начинка:
помидор-2 шт.
перец красный- 1 шт.
сосиски(или колбаса),
плавленные сырки-2 шт.
морковь-2 шт.
лук-репка- 1 шт.
майонез,
зелень

Пошаговый способ приготовления

Этот рецепт мне однажды рассказала женщина-немочка в Германии.Тесто очень вкусное,поэтому я решила поделиться им с вами.Начинку придумала сама(да и она может быть любой-на любителя).Расскажу как делала я:

На свою формочку для выпечки я использовала 1,5 порции,т.е. 5 яиц,соль,9 скорлупок воды,15 ст.л.муки-все смешала и вылила на смазанный маслом протвень.

Через пять минут,когда образовалась корочка,достала тесто и выложила начинку.

Сначала обжарила лук,добавила морковь(тертую),потушила и выложила слой,а дальше,как посценарию, порезала сосиски,наверх помидорки,перчик,зелень,смазала верх майонезом и накрыла тертым сыром.

И в духовку на 250градусов на 30 минут.Пицца готова!

Получилось просто супер!Такую пиццу я делаю часто,вот только начинки меняю для разнообразия!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

227 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22162

Понравилось: 227

Автор: овощ

Создан: 11 августа 2009, 13:10

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Я видела много разных рецептов,но такого пока нигде не встретила.Как всегда вкусно и просто!!! Кризис до сих пор беспокоит,поэтому и стараемся делать проще и экономнее.Этот рецепт потребовал с насвсего 150 рублей)))

И мне очень Ваш вариант понравился..Обязательно попробую! 555...и я (в вареничном тесте например) жидкость скорлупками меряю ...вот только аватарка "не аппетитная"...сорри

овощ

11 августа 2009, 15:45

Спасибо за голоса!!!Девочки скарлупка-это половинка яичка)))А за фото простите!камера только на телефоне,и та не ахти(((Еще и погода сегодня со светом подвела(((

овощ

11 августа 2009, 15:53

Сижу,кушаю и думаю-холодная пицца еще вкуснее)))

жаворонак

11 августа 2009, 16:01

Отлично спасибо за рецептик.

ollysh

11 августа 2009, 16:21

Вот спасибочки! Обязательно к выходным сварганю !)))

манюша

11 августа 2009, 18:26

Спасибо за экономный рецепт! 5555