Компот

Соленья и маринады

Креветки на тефтельках

Name: Креветки на тефтельках
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: филе морского языка; отварной рис; специи; соль; перец; соевый соус; яйцо; сладкая молотая паприка; плавленый сырок; крупные креветки; сок лимона; оливковое масло

Креветки на тефтельках с филе морского языка и отварным рисом. Уникальные специи, плавленый сырок и маринад из лимона — вкус, который впечатляет!

Продукты

для тефтелек:
филе морского языка
отварной рис
специи (у меня базилик, петрушка, укроп)
соль
перец
соевый соус
яйцо - 1
сладкая молотая парика
плавленый сырок
крупные креветки
для маринада креветок:
сок лимона
соль
перец
оливковое масло

Пошаговый способ приготовления

Креветки очистить и замариновать в смеси сока лимона, масла и специй. Филе пропустить через мясорубку, добавить рис, специи, соевый соус, яйцо и приправы. вымесить фарш. Сформировать небольшие котлетки-тефтельки. Выложить на смазанный противень. На каждую положить по креветке. Сверху выложить по кусочку сыра. Запекать в духовке до готовности.