Гранатовый сироп наршараб
Гранатовый сироп наршараб—вкусное сочетание граната, соли и сахара. Идеален для блюд и напитков! Украсит ваши кулинарные шедевры. Попробуйте сейчас!
Пошаговый способ приготовления
Очистить гранат.
Перетолочь гранатовые зерна (по желанию с небольшим количеством сахара) деревянной толкушкой в не окисляющейся посуде, а затем процедить.
В сотейник вылить процеженный гранатовый сок и выпаривать до 1/3 от изначального объема.
В процессе выпаривания можно добавить по вкусу соль или сахар.
Всё зависит от того для чего в дальнейшем вы будите его использовать (маринад или заправка).
Гранаты следует выбирать большие с подсушенной кожицей и сухим хвостиком.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Азербайджанская
Время приготовления: 25 мин.
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 22059
Понравилось: 54
Автор: rusmafia
Создан: 10 августа 2009, 05:18
Дополнительная информация
НАРШАРАБ – Азербайджанский гранатовый сироп. Готовится методом выпаривания сока из зёрен спелого граната. Предназначен для мариновки и заправки, как мясных, так и рыбных блюд.
Комментарии
10 августа 2009, 05:25
10 августа 2009, 05:31
10 августа 2009, 05:40
10 августа 2009, 06:48
10 августа 2009, 06:54
10 августа 2009, 07:13
10 августа 2009, 09:17
10 августа 2009, 12:26
10 августа 2009, 13:16
10 августа 2009, 13:21
10 августа 2009, 13:52
10 августа 2009, 16:24
10 августа 2009, 17:14
10 августа 2009, 17:46
10 августа 2009, 17:54
11 августа 2009, 20:19
13 августа 2009, 16:46
26 августа 2009, 00:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти