Мусс из морошки

Фото к рецепту: Мусс из морошки
Домашняя4Не определен
47051226

Ингредиенты

  • морошка - 300 гр.
  • сливки - 200 гр.
  • сахар - 150 гр.
  • желатин - 10 гр.
  • половинка лимона

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем морошку, сахар, сок пол лимона. Ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения. Продолжая помешивать, провариваем минутки 2, смесь приобретёт янтарный цвет.

Снимаем с огня и измельчаем в блендере.

Протираем через сито.

Желатин заливаем холодной водой для набухания, а затем подогревая мешаем до полного его растворения. Вводим в морошковую массу и взбиваем миксиром.

Сливки также взбиваем, добавляем в массу и перемешиваем до однородного состояния. Убираем в холодильник на 3-4 часа.

Украшаем по своему усмотрению. Мусс готов!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мусс из морошки: фото шаг 1
Мусс из морошки: фото шаг 2
Мусс из морошки: фото шаг 3
Мусс из морошки: фото шаг 4
Мусс из морошки: фото шаг 5
Мусс из морошки: фото шаг 6

Дополнительная информация

Мусс делала два раза. В первый раз не получилась последняя фотография, просмотрела. А когда делала во второй раз, то сфотографировала только конечный результат. Морошку собирали на болоте (фото № 1).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
eirad-irad-e

морошка это так зорово

binary
09.08.2009 16:11

Здорово когда автор не спешит, из двух готовок полноценный рецепт)))) Вам 555555++++

лемонтия

Жаль, у нас не растет такая ягода, :( так хочется попробовать такую вкуснятину 555

irisli
09.08.2009 16:20

В первый раз вижу какая она, морошка. Молодец!

shilyu
09.08.2009 16:52

Где бы еще морошки раздобыть! Вкусно +5

nikachka
09.08.2009 18:10

Очень вкусненько!!! У нас на болотах только клюква растёт. После того, как пособираешь там ягодки голова потом гудит от испарений болотных.. Поэтому Вам - мильён!!!!

sveti_cc
09.08.2009 19:26

Очень люблю морошку!!! Вам 5+++

natapit
09.08.2009 21:09

не пробовала.но читается и выглядит вкусно!555!

naumovec
09.08.2009 21:12

За одно название - 5, а за рецепт еще больше! Где бы взять морошку!

ирусик-88

И я не разу не пробовала! Но выглядит и приготовлен на 100+

utro8
10.08.2009 04:34

Классный мусс!!!100+!

шуш
10.08.2009 04:48

Выглядит ооочень аппетитно!!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты