Фото к рецепту: Сметанник с ежевикой

Домашняя

30 мин.

12

Не определен

7114

7

28

08 августа 2009, 23:12

Ингредиенты

  • для теста:
  • 125г творога,
  • 5 стюлю подсолнечного масла,
  • 5 ст.л. молока,
  • 65 гр. сахарного песка,
  • 200 гр. муки,
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • для начинки и украшения:

Пошаговый рецепт приготовления

низкую форму для пирога диаметром 26 см тщательно смазать жиром ( я еще посыпала манной крупой). Творог смешать с растительным маслом,молоком и сахаром. Муку просеять с разрыхлителем на творожную массу и замесить тесто с помощью миксера. Придать тесту форму шара.

На слегка присыпанной мукой рабочей поверхности ракатать тесто чуть большим размером,чем форма, и переложить его в форму с помощью скалки. Сделать небольшой бортик.

нагреть духовку до 180 гр. Для приготовления начинки ягоды пребрать и удалить плодоножки. Сметану смешать с яйцами,ванильным сахаром,сахарным песком и крохмалом до образования однородной массы. Выложить ровным слоем на тесто и покрыть ягодами.

Пирог выпекать 40-45 мин до золотисто-коричневого цвета. Форму вынуть из духовки и остудить пирог на решетке.Украсить, по желанию, свежей ежевикой и посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Сметанник с ежевикой: фото шаг 1Сметанник с ежевикой: фото шаг 2

Дополнительная информация

этот пирог можно приготовить и с другими ягодами в зависимости от сезона.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

двоечка
08.08.2009 23:14
Ответить
ПЯТЬ!
nikachka
08.08.2009 23:26
Ответить
вкусненько!!
Inna_2107
08.08.2009 23:47
Ответить
555!!
antea
08.08.2009 23:56
Ответить
Вкусный пирог. 5!
eliada
09.08.2009 03:46
Ответить
вкусно!5!
ирусик-88
09.08.2009 07:18
Ответить
Очень понравился рецепт простотой приготовления!5555555
шуш
09.08.2009 08:08
Ответить
Отличный рецепт!!!! 5+5+5+5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели