Фаршированные помидорчики "диетка"
Ингредиенты
- картошка 1 шт.
- кабачок 1 маленький
- куриное филе или любое куриное мясо – 150 гр.
- помидоры 10 шт. (твердые)
- майонез низкокалорийный (4 ложки)
- сыр твердый
- лук 0,5 луковицы
- зелень
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Картошку почистить и нарезать маленькими квадратиками
Кабачок очистить и тоже маленькими квадратиками
Куриное мясо проварить и мелко нарезать
Картошку обжарить на сковороде с кабачком и луком до полуготовности
далее смешать с куриным мясом и зеленью добавить 2-3 ложки майонеза, соль, перец по вкусу
У помидоров срезать верхушку и вычистить внутренности
Зафаршировать помидоры
Сверху по ¼ ложки майонеза и натереть сыр
Помидорчики уложить на блюдо и запекать в духовке при температуре 300 С
Пока сыр не расплавиться и не запечется
Далее убавить температуру и запекать пока помидоры не будут свободно прокалываться вилкой или зубочисткой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!